咖啡樹

中國日報網中國在線消息：投資約4.63億，占地245畝的1萬噸速溶咖啡生產線項目于2009年5月27日在德宏正式啟動。這是德宏后谷咖啡有限公司繼2008年5月27日建成中國最大的速溶咖啡生產線（3000噸）時隔一年后，又一個重大而漂亮的自我超越，是實現后谷咖啡品牌擴張戰略的重要舉措。該項目計劃用一年時間建成，投產后，該公司將實現年銷售收入8億元。此舉標志著中國咖啡產業格局將再度被洗牌，單純的原料出口局面即將成為中國咖啡產業發展的“昨日黃花”。

據云南省咖啡行業協會會長、德宏后谷咖啡有限公司董事長熊相入透露，2009年在全球金融危機的背景下，種植面積及年均產量均占全國總量98%以上的云南咖啡產業及相關企業，特別注重強化對產業發展的信心，積極加快發展的步伐，努力實現產業發展真正地轉“危”為“機”。經過縝密的計劃和科學合理的品牌擴張戰略規劃，德宏后谷咖啡有限公司除啟動利用一年的時間建成一個年產1萬噸的速溶咖啡生產線外，今年還將在臨滄、保山、普洱各建2000噸的速溶咖啡生產線。屆時德宏后谷咖啡有限公司將實現擁有約2萬噸的速溶咖啡生產線。并計劃在此基礎上構建兩省（云南、海南）兩國（中國、越南）“三南”咖啡經濟圈，實現年產10萬噸速溶咖啡生產規模，成為亞洲最大的速溶咖啡純粉生產商。

塑造民族品牌

萬噸速溶咖啡生產線啟動后，后谷咖啡、中國咖啡的發展都將駛入發展的快車道。

據悉，現在云南咖啡豆大部分靠出口，面對今年國際市場出現的咖啡豆供不應求，受國際期貨上漲、庫存減少的影響，與去年同期相比，今年咖啡豆的價格整體下降了約4元/公斤。由于對原料精深加工能力的缺乏，作為云南優勢產業之一的咖啡產業，其發展之路長期處于被動的局面，至今依然存在嚴峻考驗。其中大家公認的缺乏民族品牌發展現狀依然是中國咖啡產業發展的瓶頸。

熊相入還透露，2008年包括對外收購在內，公司原料產量大約在1萬噸左右，80%的數量要在公司內部消耗。在未來的市場戰略上，后谷咖啡將在擴大出口的同時，通過咖啡吧、超市、自動咖啡機三位一體的經營方式打開國內龐大的市場；產能方面，計劃在未來八年時間里實現年產10萬噸咖啡速溶粉出口規模，出口額達50億人民幣。“希望能在最短的時間內，讓‘后谷’也成為世界著名的咖啡品牌。”

該公司啟動的萬噸速溶咖啡生產線建設項目，必將改變云南咖啡產業的供貨格局，變單純的原料出口而走精深加工路線，這將是叫響民族品牌，領跑中國咖啡產業可持續的發展之路，對優化中國咖啡產業發展格局，提升中國咖啡產業品牌競爭起著功不可沒的重要作用。與此同時，該公司也會通過與星巴克等國際知名大公司的戰略伙伴等合作，打造自己的知名品牌。

擬建中國咖啡產業園

2009年3月，云南省委常委、昆明市委書記仇和會見了德宏后谷咖啡有限公司董事長熊相入。仇和談到，咖啡種植、研發、加工市場潛力很大，希望針對咖啡的引導型消費特點，抓住當前建設低成本、用工低報酬、材料低價格、銀行低利息的投資最佳時機，選擇昆明建設咖啡創新研發和深加工基地，盡快投資、迅速落地、早日開工、一步到位。

熊相入認為，目前中國人均年消費咖啡量為3杯，而同樣習慣以飲茶為主的日本則達300杯。中國咖啡市場的潛力巨大，而云南有近一千萬畝地適合種植咖啡，目前只有400多畝用來種植咖啡，并沒有充分用來發展咖啡種植。熊相入當即透露，欲選擇昆明延伸產業鏈、提高產品附加值，發展深加工出口，用3年左右創造千億元產值，在昆打造世界最大咖啡深加工基地及中國咖啡產業園。

后谷咖啡的海外市場

后谷咖啡主要向雀巢、星巴克等國際咖啡巨頭提供原料，且出口日本、韓國、歐盟等國家和地區，產品供不應求。“目前，后谷咖啡主要還是靠出口，其中70%的速溶咖啡粉出口到海外市場。”熊相入告訴記者。

2008年10月在全球金融危機，企業生產成本增加的背景下，德宏后谷咖啡有限公司卻率先提高了咖啡原料的收購價格，以較2007年同期上漲漲幅29%的價格收購咖啡鮮果。對于金融危機企業生存壓力重大的背景下，率先提高鮮果收購價的質疑，該公司董事長熊相入解釋說：“2008年的金融危機幾乎沒沖擊咖啡產業，出口額反而增加了。后谷咖啡品質高，價格適中，得到眾多國外咖啡大采購商的青睞。德國人非常喜歡云南的小粒咖啡，因為帶果酸味，像喝果汁一樣享受。我們不擔心銷售，只擔心產品是否能供上。”

編輯：鄧京荊 來源：中國日報社駐云南記者站 （記者 李映青實習記者 郭安菲）