家政人員在打掃衛(wèi)生 記者 江洋 攝

中國日報網(wǎng)消息：“我就怕之前找的保姆過年要回家，到時過年又難找保姆，所以現(xiàn)在先找一個保姆來，兩個一起用。”剛有小孩的昆明市民胡女士對記者說。記者調(diào)查了解到，近來，大多數(shù)飯店及家政公司不僅難招新人，還面臨原有服務(wù)員有可能春節(jié)前越走越多的困境。臨近春節(jié)，昆明的家政和餐飲企業(yè)用工荒已經(jīng)提前到來。

保姆訂單排到明年

胡女士10月生育后，找到一個保姆，事先已約定保姆春節(jié)要回家過年，為確保有人接手，上個月，胡女士托人找到了另一個保姆。“如果真的到年底才臨時找，就找不到了。”胡女士頗有經(jīng)驗地對記者說，現(xiàn)在兩個一起用也有好處：原來的保姆可以帶一下新的保姆熟悉一下小孩的情況；另一方面，也可以保證在春節(jié)前后有保姆照顧小孩。

據(jù)96155家政網(wǎng)絡(luò)信息平臺的相關(guān)工作人員介紹，在上個月加盟的家政公司只有8家，但本月開始每天都有兩家加盟平臺，而打電話來信息平臺預(yù)定的消費(fèi)者從上個月一天幾個電話增加到現(xiàn)在一天幾十個電話，家政的訂單目前已經(jīng)到2010年2月。

“明年2月1日~2月12日的訂單全部滿了，已經(jīng)開始找勤工儉學(xué)的大學(xué)生了。”昆明宸源清潔服務(wù)有限公司經(jīng)理滑偉對記者說，昆明家政服務(wù)從業(yè)人員中,有不少是外來務(wù)工人員,他們往往在春節(jié)前半個月就請假回家了,而在家一待又常常將近一個月,導(dǎo)致春節(jié)前后和春節(jié)期間家政服務(wù)人員減少。同時,這段時間又是市民對家政服務(wù)需求特別集中的時期,便造成了春節(jié)期間家政服務(wù)的供求矛盾。見縫插針，他們已經(jīng)開始招聘一些不回家過年的大學(xué)生以日工資計算來替代。

餐飲用工也喊缺

“我們家政也缺人，你們餐館我們更沒有人可以介紹了。”一進(jìn)門，省公共保潔與家政行業(yè)協(xié)會副會長、家政專業(yè)委員會主任張劍就拿著電話對記者說。

據(jù)穿金路一家中型餐飲店相關(guān)行政工作人員介紹，餐飲行業(yè)本來就是一個人員流動比較快的行業(yè)，最近一段時間這種現(xiàn)象變得更加頻繁。其中大部分員工離職的原因并不是對工資待遇不滿意，而是認(rèn)為即將來臨的元旦、春節(jié)“兩節(jié)”會延長他們的工作時間，加大其工作量。而據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士透露，一些餐館在無奈之下，店里只好采取“暫扣工資”的做法，比如，今年過年在2月，那么1月的工資就會在2月底或是過完年才發(fā)，暫時留住他們，待過完長假后再說。“但這樣絕不是長久之計。”該人士透露，這樣的做法不僅使餐館沒有招來新人，更面臨原有服務(wù)員有可能春節(jié)過后“出走”的高峰期。

“用工荒”時間或延長

“雖然每年家政行業(yè)出現(xiàn)‘用工荒’都在11月下旬，但今年的持續(xù)時間將會較長。”據(jù)張劍介紹，今年的春節(jié)較晚，用工緊缺的時間就將從12月一直持續(xù)至3月，甚至到5月才會緩慢出現(xiàn)恢復(fù)。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，沿海地區(qū)的用工需求不斷加大，在工資待遇高于內(nèi)地的情況下，也將內(nèi)地的農(nóng)民工“吸走”。目前的“用工荒”已經(jīng)逐步向西部蔓延。

來源：春城晚報 編輯：肖亭