中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)消息：“怎么現(xiàn)在的婚宴都成航母級(jí)的了？”杭州人小青最近頻收紅色炸彈，參加了幾個(gè)婚禮后她發(fā)現(xiàn)，婚宴席開30桌已屬稀松平常，50桌甚至80桌的婚宴讓她大開眼界，難道現(xiàn)在流行操辦大型婚宴？現(xiàn)在的80后有這么多朋友？
70桌的婚宴一半客人不認(rèn)識(shí)
最近剛結(jié)婚的小俞說起自己的婚禮只能用一句話來形容：累并 快樂著。婚禮前一個(gè)月就開始排酒席座位名單，小俞和妻子主要負(fù)責(zé)邀請(qǐng)自己的同學(xué)和同事。“我們兩個(gè)需要請(qǐng)的客人加起來是14桌，沒想到加上雙方父母的客人，這個(gè)數(shù)字一下子擴(kuò)大到了70桌。”700人的婚宴，那是多么龐大的一支“隊(duì)伍”。
“這700多位客人里，我們兩個(gè)有一半都不認(rèn)識(shí)。因?yàn)椴簧倏腿硕际歉改傅呐笥眩一居幸粋€(gè)共同點(diǎn)，就是父母曾經(jīng)參加過他們的婚宴或是他們子女的婚宴。”小俞說。不過，婚宴上敬酒這件事還是要小俞小兩口完成的。晚上6點(diǎn)婚宴開始，7點(diǎn)新人開始敬酒，直到9點(diǎn)半，兩個(gè)人才把70桌客人一一敬完。兩個(gè)半小時(shí)的酒敬下來，真的有點(diǎn)吃不消了。
父母包辦“雙獨(dú)組合”婚禮80后骨子里傳統(tǒng)
“這也是沒辦法的。畢竟結(jié)婚也不單是我們兩個(gè)人的事。”小俞考慮得挺周全，“不過，要問我們年輕人自己的想法，少請(qǐng)幾桌，把酒席辦成是好朋友的聚會(huì)也不錯(cuò)。”
張生記的總經(jīng)理干衛(wèi)東說，50桌以上的大型婚禮跟10桌以下的小型婚禮并不鮮見。在花中城的副總孟敏姿眼里，以往三四十桌已算大型婚宴，現(xiàn)在至少50桌以上才能稱得上。擴(kuò)建后的黃龍飯店擁有2個(gè)1200平方米宴會(huì)廳，每個(gè)都能安排下70桌婚宴。黃龍飯店傳訊總監(jiān)鮑榮君告訴記者，今年接到的婚宴定單中，超過60%都是45桌以上婚宴規(guī)模。
“結(jié)婚是人生大事，該叫到的人都得叫上。其實(shí)現(xiàn)在的80后年輕人骨子里還是很傳統(tǒng)的。”孟總說。
曾有美國心理學(xué)家研究表明，越希望婚禮隆重的人，越表明夫妻中的一方缺乏安全感，抱著這種心態(tài)走入婚姻后，幻想往往會(huì)被現(xiàn)實(shí)生活“打破”，步入正常生活軌道的難度就越大。但不少80后卻不贊同，聽父母的安排很重要。
價(jià)格上漲依然搶手 結(jié)婚中婚宴最燒錢
小俞的這70桌婚宴耗費(fèi)18萬元，煙酒還都是自備的。“每年消費(fèi)成本都上漲10%左右。”孟總說。今年張生記的婚宴比去年上漲100元已屬嚴(yán)格控制的結(jié)果。而黃龍飯店定出來的5288元＋15%服務(wù)費(fèi)的最低標(biāo)準(zhǔn)使每桌婚宴的花費(fèi)突破6000元。
而今年的婚宴比去年更加搶手。“明年5月份的好日子婚宴已經(jīng)預(yù)定完了。”假日酒店負(fù)責(zé)婚宴預(yù)定的張小姐介紹。而杭州婚禮網(wǎng)今年已經(jīng)接到40單生意，負(fù)責(zé)人黃潤芝告訴記者：“一個(gè)周末五六單的也有。”
按照四星級(jí)酒店婚宴2888元一桌的普通標(biāo)準(zhǔn)，常見的20桌婚宴，算上煙酒等近6萬元，而婚慶公司、車隊(duì)以及婚紗照的普遍價(jià)位均在5000元左右。
早結(jié)婚反而更賺錢
“20桌算是一個(gè)臨界點(diǎn)。”黃潤芝說，按照四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，20桌的婚宴加煙酒花費(fèi)6萬元，其它費(fèi)用2萬多，結(jié)婚成本共8萬多元。現(xiàn)在的紅包一般人均600元，“按照有效人數(shù)150人算，新人收入9萬元。收入支出基本相當(dāng)。”
是否“創(chuàng)收”跟賓客的有效度以及結(jié)婚先后有關(guān)。黃潤芝說，有時(shí)雖然賓客數(shù)量不多，但都是關(guān)系不錯(cuò)的有效人群，紅包自然可觀。有的都是湊兩三百塊份子錢的同事或一般朋友，30桌跟50桌的贏利有可能相同。
“結(jié)婚先后更重要。”黃潤芝說，在同齡人中，結(jié)婚越早越賺錢。比方說甲先結(jié)婚，當(dāng)時(shí)婚宴成本人均200元，乙包了600元的紅包，那么甲贏利400元。乙結(jié)婚時(shí)婚宴成本上漲到人均300元，甲帶上另一半，即便紅包800元，乙只贏利200元。
來源：錢江晚報(bào) 編輯：馬原 柏晶晶
