當(dāng)前，廣西、廣東、云南等食糖主產(chǎn)區(qū)相繼開(kāi)榨，新糖入市量節(jié)節(jié)攀升，記者多方采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，雖然糖價(jià)仍在高位徘徊，但近期糖價(jià)下跌趨勢(shì)已被各方確認(rèn)。然而，對(duì)于明年3月以后的糖價(jià)走勢(shì)，各方觀點(diǎn)并不一致：位于食糖產(chǎn)業(yè)鏈上游的制糖企業(yè)看穩(wěn)，而資本卻依舊看漲。

制糖企業(yè)看穩(wěn)糖價(jià)的主要理由是：根據(jù)11月1日桂林糖會(huì)透露的消息，10／11榨季全國(guó)食糖產(chǎn)量預(yù)計(jì)約為1200萬(wàn)噸，以國(guó)內(nèi)食糖消費(fèi)量為1400萬(wàn)噸預(yù)計(jì)，缺口200萬(wàn)噸。這200萬(wàn)噸的缺口通過(guò)國(guó)家拋售儲(chǔ)備糖加以彌補(bǔ)，保證市場(chǎng)供需平衡。此外，按目前天氣狀況看，今年廣西等主產(chǎn)區(qū)或仍有增產(chǎn)可能。

外界一般認(rèn)為，制糖企業(yè)在此輪糖價(jià)上漲過(guò)程中獲利豐厚，因此必然是“糖高宗”的衷心擁護(hù)者。然而記者采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，不少制糖企業(yè)對(duì)高糖價(jià)憂(yōu)心忡忡，認(rèn)為糖價(jià)過(guò)高會(huì)刺激甘蔗大規(guī)模擴(kuò)種進(jìn)而導(dǎo)致糖價(jià)高位跌落，一漲一跌并不利于產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)平穩(wěn)發(fā)展。同時(shí)，糖價(jià)走高拉動(dòng)蔗價(jià)上漲，而蔗價(jià)往往剛性強(qiáng)，易漲難跌，無(wú)形中加大了企業(yè)生產(chǎn)成本。此外，也有企業(yè)擔(dān)心，糖價(jià)上漲會(huì)導(dǎo)致甜味劑重返市場(chǎng)，在一定程度上替代食糖。

不少制糖企業(yè)認(rèn)為，在當(dāng)前制糖成本基礎(chǔ)上，加上合理利潤(rùn)，糖價(jià)在6000元／噸左右比較合適。

然而，與制糖企業(yè)相反，資本市場(chǎng)依舊看漲明年糖價(jià)。記者了解到，高盛、嘉吉等機(jī)構(gòu)雖然近期看空，但遠(yuǎn)期依舊看多。

浙江一名炒家告訴記者，近兩個(gè)月內(nèi)，國(guó)內(nèi)糖價(jià)出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)大漲的可能性較小，但一般來(lái)說(shuō)，6－9月為用糖高峰，屆時(shí)中國(guó)也有可能大規(guī)模補(bǔ)庫(kù)，國(guó)際國(guó)內(nèi)糖價(jià)都有再次上漲可能，“那時(shí)候，或許就是再次炒作糖價(jià)的良好機(jī)會(huì)。”這名炒家說(shuō)。

資本市場(chǎng)看漲糖價(jià)理由在于：目前，國(guó)際國(guó)內(nèi)供需缺口仍然存在，經(jīng)過(guò)幾年的產(chǎn)銷(xiāo)不平衡，中國(guó)食糖庫(kù)存偏低，一旦中國(guó)補(bǔ)庫(kù)，就有可能拉高國(guó)際糖價(jià)進(jìn)而拉高國(guó)內(nèi)糖價(jià)。

雙方各執(zhí)一詞，似乎都有根有據(jù)。但有專(zhuān)家認(rèn)為，資本看漲糖價(jià)忽略了一個(gè)基本事實(shí)：中國(guó)對(duì)關(guān)系居民基本生活的糖價(jià)高度關(guān)注，一旦糖價(jià)過(guò)高，將采取拋售儲(chǔ)備糖等方式確保價(jià)格平穩(wěn)。

不過(guò)，09／10榨季8次拋售儲(chǔ)備糖，糖價(jià)卻“越調(diào)越漲”，也難免游資對(duì)2011年糖價(jià)“想入非非”。游資認(rèn)為，一旦進(jìn)口高價(jià)糖在國(guó)內(nèi)順價(jià)銷(xiāo)售，必然拉高國(guó)內(nèi)糖價(jià)。專(zhuān)家指出，避免糖價(jià)“越調(diào)越漲”怪相在2011年重演，尚需在尊重市場(chǎng)規(guī)律的基礎(chǔ)上通盤(pán)考量。

來(lái)源：新華網(wǎng) 編輯：馮媛