隨著以哈根達斯、DQ等為首的一批洋品牌涉足中秋“月餅文化”，我國的月餅已在“保質期”內悄然變味。

編者按：中秋佳節將近，各家企業已然按捺不住“內心的興奮”，紛紛漲價“喜迎”佳節。當原材料價格上漲成為統一的理由，當人工成本上升成為不爭的事實，當“一意孤行”的漲價風成為潮流，中新網財經中心力求捍衛公眾的知情權，集專家的智慧、媒體的聲音和網民的力量，還事件以本源，探個中之究竟。中新網財經中心節慶報道系列將帶您盤點漲價“迎”中秋的企業與產品，尋求漲價背后的真相。

中新網9月7日電(財經頻道秦辰)“璀璨中秋夜，坐擁奢華禮遇，尊享饕餮盛宴”、“品味極致奢華耀世盛宴”，這不是地產商引人側目的廣告，也非五星級酒店的豪門盛宴，這是哈根達斯的“2011中秋之夜”。隨著以哈根達斯、DQ等為首的一批洋品牌涉足中秋“月餅文化”，我國的月餅已在“保質期”內悄然變味。

每年100億的商業空間擋不住因“成本”漲價的腳步

“原材料等成本價格上漲”應該當之無愧的入選今年企業十大流行語，月餅也難逃俗套。業內人士指出，終端月餅價格的漲價是由于上游月餅生產原材料漲價傳導而來。糖、油、面粉等原材料年年上漲，再加上人工、運輸、包裝材料成本上漲，所以每年月餅價格也水漲船高。金德利集團快餐連鎖配送有限公司的負責人就表示，受成本因素影響，相較于去年，今秋月餅價格普遍上漲了10%。