為保障好今年北方冬季蔬菜的市場供給，促進海南冬季瓜菜銷售的順暢對接，15日下午，海南省商務廳組織海南與華北地區企業在天津舉行2011年海南“南菜北運”冬季瓜菜華北地區產銷對接會，經過會前溝通和會上洽談，產銷兩地企業達成68個購銷合作意向，簽訂了104.3萬噸、約31億元的購銷意向協議。

海南中商農產品中心市場有限公司、海南永青綠色農業食品加工有限公司、樂東福田綠色農業發展有限公司等海南省32家產地企業，天津綠海農業貿易股份有限公司、北京物美商業集團等來自天津、北京、河北、內蒙古等省區市的42家銷地企業到場參加會議，商務部以及海南、天津、北京、河北等地商務部門代表紛紛與會。產銷兩地企業達成的購銷合作意向涉及品種有尖椒、泡椒等椒類，苦瓜、冬瓜、南瓜等瓜類，豇豆等豆類，以及圣女果、木瓜等水果。

根據協議，海南企業將加強農產品生產標準和質量追溯系統體系建設，確保果蔬在殘留農藥等方面符合國家有關標準，做好產地果蔬收購和包裝工作，在市場供不應求時及時組織落實急需貨源；天津、北京等銷地企業將采取開設銷售專區、專柜等形式，加大海南果蔬的推廣，在海南瓜菜銷售困難時將增加采購數量等。

省商務廳有關負責人介紹，在已簽訂購銷意向協議的企業中，許多產銷地企業為海南農產品現代流通綜合試點企業。通過自去年以來的海南農產品現代流通綜合試點項目建設，海南、天津、北京、內蒙古等地試點企業在主產區和主銷區推進建成了一批產地集配中心、銷地物流交易中心、銷地交易配送專區等農產品現代流通基礎設施，及海口至北京、樂東至天津等商流鏈條，使海南農產品流通的組織化、標準化和信息化程度有所提高。據統計，試點項目已在產銷兩地建成新增冷庫7萬噸，交易配送專區12.5萬平方米，分揀分級等加工車間1.6萬平方米，在銷地大型超市新設海南農產品銷售專柜70余個。

據了解，天津、北京、河北、山東及內蒙古是海南冬季瓜菜的重要銷地市場。據不完全統計，2010年，海南冬季瓜果菜在華北地區銷售量超過90萬噸。