2013年1月7日，借普洱被授牌“中國咖啡之都”的東風，中國咖啡業第一家專業合作社聯合社在云南普洱成立。

云南普洱市供銷合作社主任楊壽向記者介紹，普洱市咖啡專業合作社聯合社由思茅昌盛咖啡種植專業合作社等11個咖啡專業合作社共同發起成立，加入的每家合作社種植基地面積不少于300畝，目前聯合社總面積已超過2萬畝。聯合社將以統一的生產技術和質量標準的方式向種植戶提供指導，強化咖啡產業科學規劃和管理，加快生態咖啡園建設，加強對中低產咖啡園的更新和改造。

已在咖啡行業打拼23年的北歸咖啡公司總經理鄧家錄稱，7日紐約商品交易所的咖啡豆報價為每公斤17.5元左右，這樣的價格已逼近農戶種植咖啡的成本價。如此嚴峻的市場形勢下，他敢于加入聯合社為各合作社提供銷售渠道的原因在于他始終看好咖啡產業的發展，認為咖啡的需求仍然旺盛，在保證質量的前提下咖啡不愁銷路。

鄧總坦言目前在品牌建設、市場營銷上中國咖啡企業無法與雀巢、星巴克等國際知名廠商抗衡的形勢下，公司正在研發咖啡鮮果殼、咖啡豆殼的精深加工技術，以實現對咖啡原料的完全利用。（記者 何江）