在上世紀(jì)70年代美國扁桃仁出口到我國時，被誤譯成‘美國大杏仁’，并廣泛傳播，這使得大多數(shù)消費者根本不知道扁桃仁、杏仁是兩種完全不同的產(chǎn)品，造成了長期的誤導(dǎo)。“美國大杏仁不是中國杏仁”，在植物分類上歸于桃屬，中國學(xué)名是扁桃，與我國新疆所產(chǎn)的巴旦木屬于同一果樹，其核仁應(yīng)該叫扁桃仁。

　　堅果協(xié)會調(diào)查發(fā)現(xiàn)是當(dāng)年進口商為提價故意取名“美國大杏仁”。扁桃仁比杏仁產(chǎn)量高，營養(yǎng)低，因此初進中國時比杏仁便宜，但某些進口商為了賣出杏仁價，并迎合國人崇洋媚外的喜好，改名叫美國大杏仁。