醫生曾指或只得3日命
回想本月初危急時醫生一句“你們可能只得3日命”，令胡東兵老師感到人的生命原來是很脆弱，他坦言當時很希望與妻子能夠生存下去。猶幸他在連續服食特效藥后情況好轉，而妻子雖肝衰竭幸獲得合適尸肝移植，夫婦才能從“鬼門關”回來，但現時妻子仍需留院治療，未知何時才能出院返家。
幾乎每日也到醫院探望妻子的胡老師與妻子為青梅竹馬的高中同學，80年代末先后來港，夫婦與兩名已成年兒子住沙田愉田苑，胡氏1994年起于東華三院邱金元中學教中文及普通話課至今，妻子為家庭主婦，原樂也融融，未料一次郊游險命喪黃泉。
耗盡全港40粒解毒藥
事緣有長跑習慣的胡老師，近兩年因想妻子亦能多做運動，改為與妻子一同行山。他憶述本月初夫婦行山時發現一些白色野菇，由于多年前在內地也曾采摘野菇煮食，加上修讀中醫課程的妻子經檢視亦誤以為野菇無毒，遂采摘回家做菜，誰料誤食“小托柄鵝膏菌”致中劇毒。胡老師坦言事后深感后悔，因為兩夫婦一時鹵莽，不單令兩人命危，醫生為搶救他們夫婦更耗盡全港醫院僅有的40粒解毒特效藥，妻子亦因情況危急獲優先進行尸肝移植；他坦言若其它肝病者因此得不到藥物及尸肝而死，他會內疚一世。
得師生市民祝福 悟生命珍貴
但事件亦令他對人生有更深刻啟發，自兩人入院后，大批師生、校友、市民分別在網上及學校墻報板貼出祝福語句，香港教育局長吳克儉亦帶果籃來探望，大家只希望兩夫婦早日康復，令胡體會到生命很寶貴，若遇挫折便自殺輕生是很傻。
胡老師透露夫妻出事后，最先聯絡他兒子慰問及提出援手的人，正是他曾經教過的舊學生，更有舊生一度欲向公司請4日假準備驗血捐肝，校長又因誤以為他離世而落淚等，均令他深受感動。
他現時只望盡快康復返回工作崗位，繼續教書回饋社會，延續人間有愛的精神。
