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裕康餐飲,一家享譽(yù)寧波餐飲服務(wù)業(yè)多年的老品牌;裕康餐飲,一家讓越來越多同行學(xué)習(xí)和模仿的企業(yè);裕康餐飲;一家讓合作單位交口稱贊的生意伙伴……究竟是什么原因,讓裕康餐飲能夠成為行業(yè)里的領(lǐng)頭羊,成為越來越多企業(yè)爭相合作的伙伴,甚至得到競爭對手的認(rèn)可?走進(jìn)裕康,我們不難發(fā)現(xiàn),裕康有著核心“三道”,有別于同行對手,是他贏得市場、贏得客戶的主要原因。
裕康餐飲的經(jīng)營之道
“讓我們共同托起明天的后勤事業(yè)。”這是裕康餐飲多年來始終堅持的公司經(jīng)營愿景,在這一愿景的指導(dǎo)下,裕康定位于做好合作單位的后勤事業(yè),以合作單位餐飲后勤工作者的身份自居,抱著與合作者共同進(jìn)步,不斷完善的目標(biāo),助力合作單位能夠更好的滿足員工飲食上的需求,實(shí)現(xiàn)合作單位的滿意就是裕康最大的收獲的原則,一次次完善機(jī)制、健全食譜,服務(wù)讓合作單位放心,伙食讓合作單位員工吃的舒心。
“與裕康餐飲合作,為我們公司省心不少,領(lǐng)導(dǎo)也不用天天擔(dān)心員工的伙食問題了。”這是很多企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)在評價裕康餐飲時最喜歡說的一句話。
裕康餐飲的用人之道
9年的餐飲管理,9年的市場拓展,讓裕康餐飲在方方面面都有著自己獨(dú)特的用人之道。隨著公司先后在溫州、臺州、蘇州、義烏、諸暨、紹興等地承包食堂,公司招攬的人才也因地制宜,將更加適應(yīng)當(dāng)?shù)乜谖兜膹N師放在當(dāng)?shù)匕l(fā)展,一方面培養(yǎng)了員工的穩(wěn)定性,另一方面也為合作單位能夠有更加可口的飯菜而努力。目前,現(xiàn)有員工980多人,其中高級廚師47人、中級廚師70多人,專業(yè)管理技術(shù)人員30人,全體工作人員都經(jīng)過培訓(xùn)上崗,擁有大型種、養(yǎng)基地和專業(yè)物流配送中心,對承包大中型食堂有獨(dú)到的優(yōu)勢。這些人才的選擇和配備,是裕康制勝市場的核心動力,也是裕康有別于其他同行的關(guān)鍵因素。
裕康餐飲的服務(wù)之道
十年磨劍,真誠到永遠(yuǎn)。這是裕康服務(wù)理念的核心精髓。歷經(jīng)9年的艱苦磨礪,裕康的服務(wù)理念和服務(wù)態(tài)度始終沒有變過,始終如一的堅守,成就了裕康的品牌地位。裕康餐飲從成立以來,始終以服務(wù)客戶為導(dǎo)向,不斷了解合作工廠員工口味需求,搜集市場特價信息,到各物料原產(chǎn)地采購優(yōu)質(zhì)新鮮,確保食品無污染;為了降低成本,提供更新鮮健康的食物,增強(qiáng)裕康核心競爭力,裕康建立了強(qiáng)大的物流網(wǎng)絡(luò)……裕康所做的一切,只為了能夠使服務(wù)對象更加認(rèn)可,更加滿意。真誠的服務(wù)態(tài)度,不僅贏得了合作單位的認(rèn)可,也讓裕康有了不可替代的市場地位。
裕康的核心“三道”讓裕康通過9年的努力,逐漸脫穎而出,成為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。
寧波海曙裕康餐飲管理有限公司
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