主題為:“文明餐飲、健康餐飲、科技餐飲”的第十一屆中關村國際美食節將于4月26日在五棵松萬事達中心廣場盛裝開幕,歷時一個月的活動將中外美食齊聚海淀。
本屆美食節主會場設在五棵松萬事達中心廣場,裕龍國際酒店、中關村學院(唐人美食學校)等均設有分會場。五棵松廣場主會場從4月26日至5月10日在為期15天的時間里將會每天推出一個地方美食主題日,來自韓國、泰國、朝鮮的國際美食,以及四川、湖南、新疆、云南、北京、上海、天津等近20省市及港澳臺的各地美食將集中亮相,共同演繹 “特色美食齊聚,體驗家的味道”這一主題活動;美食節還將通過“美食總動員”、“美食進社區”等互動環節,讓消費者能夠從不同角度參與到活動中去。
據了解,為使美食節能夠真正成為百姓的節日,組委會將向市民免費發放50萬張參觀券、5萬張品嘗券,1萬張禮品券,并設置現場的抽獎活動,重點向消費者推薦海淀區的特色風味餐廳、婚宴接待企業、外國風味餐廳、園林餐廳、餐飲老字號、清真餐飲、團餐企業等。 今年是海淀區創建全國文明城區和爭創全國質量強市示范城市活動的決戰之年, 本屆美食節在各項主題活動策劃和活動內容上緊扣創建主題。美食節期間將發放推廣餐飲行業創建全國文明城區培訓教材,在全行業大力普及文明餐飲知識,推廣文明餐飲禮儀,倡導“商品質量重誠信,經營行為守誠信,服務規范踐誠信”的文明理念。通過開展文明餐桌行動,在行業中評選出一批先進創建示范企業,為行業創建樹典型、立標桿,將餐飲行業的創建工作不斷引向深入。(記者王素娟 通訊員董海霞)