“年味”漸濃，過年吃年夜飯，依然是不少家庭雷打不動的。與多年前相比，在酒店、餐館吃年夜飯的市民越來越多。

為方便市民預訂年夜飯，同時促進我市餐飲業的發展，從今天起，市飲食行業協會組織了數十家市內知名餐飲企業，將在市內各大商圈“擺攤”，現場接受市民預訂年夜飯，并推出誘人折扣。

5場巡展現商圈

據市飲食行業協會相關負責人介紹，“2015重慶餐飲企業迎春宴席巡回大展銷”一共分為5場，今天在觀音橋商圈設立的第一場巡回展，預計將吸引眾多重慶本地餐飲、酒店、會所參與，包括阿興記、菜香源、聚華庭、和之吉等30余家知名餐飲企業。

首場巡展將持續2天，第二場將于1月17日~18日在楊家坪步行街舉行，第三場于1月24日~25日在沙坪壩三峽廣場舉行，第四場和第五場分別于1月31日~2月1日、2月7日~8日在南坪貝迪步行街和北碚嘉陵風情步行街舉行。

中餐火鍋樣樣有

據了解，此次巡展有不少火鍋店參加，包括巴倒燙、巴江水和過江龍等品牌火鍋也看重年夜飯市場，現場接受市民預訂。

不過，唱主角的依然是中餐名店。參與巡展的知名餐館主要以渝派川菜為主，覆蓋各大菜系，民眾喜聞樂見的經典菜品占比超過80%。

一些大眾餐廳則會成為此次巡展的主角，“這次還有一些高檔酒樓也會參加，但價格要平民得多。”據介紹，包括俏巴渝北濱路旗艦店、紅鼎味園大飯店、999大酒樓和堃記海鮮大飯店，都將推出更大眾化的菜單。

餐廳優惠力度大

而對于現場下單的市民，許多餐廳推出的價格則讓人“想不到”，“比如阿興記推出的特價宴席才788元/桌，現場預訂還可享標準套餐每桌2~400元的優惠，每桌還送紅酒一瓶。”市飲食行業協會負責人說，這樣的優惠還有許多，總體優惠力度都在30%~40%以上。

記者了解到，此次巡展，許多餐企都是在直接優惠的同時還半賣半送，比如菜香源788元起訂，現場下單立減200元；醉湖美宴報價988元，同樣是立訂每桌減200元；聚華庭則可享每桌直降1~200元的同時，國賓啤酒免費暢飲。小八仙現場預訂直降2~400元，滿10桌送1桌，自帶白酒、紅酒免服務費，3桌以上贈詩仙太白或干紅……

記者 周意立