1月19日,在奧體中心的一家“柴火雞”餐館,柴火土灶已被木柴燃燒產(chǎn)生的煙熏黑。特約攝影蘇思

本報訊 (記者張亦筑)“柴火雞”遍地開館,對大氣環(huán)境造成污染,不僅市民有怨言,也引起了市政協(xié)委員的關(guān)注(本報1月18日曾做了題為《政協(xié)委員暗訪調(diào)查提案劍指“柴火雞”》的報道)。1月19日,市環(huán)保局、市公安局、市工商局等部門聯(lián)合啟動“柴火雞”土灶餐飲專項整治,經(jīng)營者若在規(guī)定時間內(nèi)不按要求整改,或?qū)⒚媾R每日最高2萬元的連續(xù)處罰。

昨日16時,記者隨市環(huán)保局前往市奧體中心附近一家“柴火雞”餐館進行執(zhí)法檢查。這家所謂的“柴火雞”餐館,原本是一家茶餐廳,經(jīng)營“柴火雞”完全屬于超范圍經(jīng)營,且其經(jīng)營場地屬違章搭建。據(jù)市環(huán)保局相關(guān)負責人介紹,他們隨后將會同相關(guān)部門,對該餐館進行處理。

而在位于冉家壩的一家“柴火雞”餐館,記者看到店內(nèi)堆放了一些木柴,30多張柴火土灶已有部分改用天然氣。“之前我們一直以燒天然氣為主,只是根據(jù)部分客戶的需要,燒了少量柴火。”該店一名傅姓負責人告訴記者,這幾天他們正在對土灶進行改造,今后將全部改用天然氣,木柴只起裝飾作用。該負責人表示,其實使用天然氣還是木柴,只是加熱形式的區(qū)別,對于“柴火雞”口感并沒有帶來變化,而對于經(jīng)營者來說,燃燒天然氣比木柴成本低,所以他們也愿意進行整改。

“近期‘柴火雞’土灶餐飲流行,但木柴屬于違反法律規(guī)定的高污染燃料,會污染大氣環(huán)境。”市環(huán)境監(jiān)察總隊相關(guān)負責人稱,此次展開專項整治的范圍為都市功能核心區(qū)和都市功能拓展區(qū)內(nèi)使用高污染燃料的“柴火雞”土灶餐飲單位。市級相關(guān)部門將通過加強宣傳、指導(dǎo)和督查,讓“柴火雞”經(jīng)營者認識到使用木柴等高污染燃料的危害性,積極主動整改。不過,若經(jīng)營者在規(guī)定時期內(nèi)不按要求整改的,相關(guān)職能部門將依法實施每日2000元至2萬元不等的連續(xù)處罰。