160斤黃唇魚(yú)賣(mài)出300萬(wàn) 揭秘“天價(jià)魚(yú)”的銷(xiāo)售鏈

2011年元月,平潭漁民捕獲一條重150斤的黃唇魚(yú),以150萬(wàn)元、180萬(wàn)元、300萬(wàn)元等多次轉(zhuǎn)手。圖為執(zhí)法人員正在測(cè)量魚(yú)的體長(zhǎng)
關(guān)注理由:近日,連江縣黃岐鎮(zhèn)海建村家境貧寒、年過(guò)半百的單身漢老莊,在近海撿到一條昏死過(guò)去的黃唇魚(yú),重達(dá)160斤,賣(mài)得300萬(wàn)元,成為當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)云人物。
一斤黃唇魚(yú)從二三十年前的幾十元漲至數(shù)百元,到四五年前的五六千元,再到現(xiàn)在的兩萬(wàn)多元,不斷演繹著“瘋狂”。是誰(shuí)一擲百萬(wàn)元去購(gòu)買(mǎi)它、消費(fèi)它?它究竟貴在哪,會(huì)吸引如此多大款對(duì)它趨之若鶩?昨日,本報(bào)記者展開(kāi)調(diào)查。
家屬 “外地人抱著現(xiàn)金來(lái)找我們買(mǎi)魚(yú)”
海建村村干部說(shuō),老莊在14日下午三四點(diǎn)撿到魚(yú),大約在15日早上將魚(yú)賣(mài)掉,當(dāng)日中午就離開(kāi)家不見(jiàn)了。至于此人的去向,村里人猜測(cè),可能是怕村中的“混混”到他家去借錢(qián),也可能是怕漁政人員來(lái)調(diào)查。畢竟,黃唇魚(yú)是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物(注:二級(jí)),賣(mài)了300萬(wàn)元,“一個(gè)兜里空空的人突然塞滿(mǎn)了錢(qián),都怕被人惦記。”村民們笑說(shuō)。
昨日,記者通過(guò)各種途徑拿到老莊的手機(jī)號(hào)碼,打了過(guò)去。
“喂,你找我爸干嗎?”接電話(huà)的是名年輕女子,自稱(chēng)是老莊的女兒。記者佯稱(chēng)是福州某酒樓經(jīng)理,問(wèn)她是否知道她爸去哪了,那條魚(yú)賣(mài)給了誰(shuí)?對(duì)方說(shuō),她爸離開(kāi)黃岐了,至于魚(yú)賣(mài)給了誰(shuí),她和她爸都不知道。“那個(gè)人是外地人,抱著現(xiàn)金來(lái)找我們。錢(qián)一到,他就請(qǐng)人把魚(yú)搬走了”,她說(shuō),這個(gè)人她從沒(méi)見(jiàn)過(guò),是哪里人、做什么的此類(lèi)問(wèn)題她一概不問(wèn)。老莊女兒說(shuō)完,便掛斷了電話(huà)。
揭秘 無(wú)數(shù)魚(yú)販充當(dāng)海鮮老板“線(xiàn)人”
老莊在當(dāng)?shù)啬瑹o(wú)名,為何一把魚(yú)拖上岸,很快就有外地豪商來(lái)購(gòu)買(mǎi)?
老莊女兒稱(chēng),這名神秘的外商是黃岐鎮(zhèn)本地魚(yú)販牽線(xiàn)找來(lái)的。由此,一個(gè)珍稀海產(chǎn)售賣(mài)鏈條浮現(xiàn)。
據(jù)當(dāng)?shù)貪O民介紹,在連江,雖然黃唇魚(yú)可能一年見(jiàn)不到一次,但這里卻遍布著無(wú)數(shù)的“線(xiàn)人”,他們平時(shí)只是普普通通的魚(yú)販,一旦聽(tīng)到有人捕到名貴海產(chǎn),就熱心地幫忙聯(lián)系買(mǎi)家,從中收取“中介費(fèi)”。這些魚(yú)販平時(shí)就在碼頭不遠(yuǎn)處搞海產(chǎn)批發(fā),一見(jiàn)到有珍稀海產(chǎn),立即蜂擁而上,圍著捕到大魚(yú)的“幸運(yùn)兒”七嘴八舌地推薦:“你這條魚(yú)一斤至少賣(mài)一萬(wàn)!”“何止一萬(wàn),交給我,我?guī)湍阗u(mài)一萬(wàn)五”……
了解到“幸運(yùn)兒”的心理價(jià)位后,魚(yú)販們開(kāi)始充當(dāng)中介,利用自己的人脈網(wǎng)絡(luò)給各地跑海鮮生意的老板打電話(huà),有福建、廣東的,最多的是浙江溫州的。幾分鐘之內(nèi),即可了解是否出手。這時(shí),浙粵等地的豪商,紛紛從各地乘飛機(jī)趕來(lái),有的帶著充滿(mǎn)現(xiàn)金的銀行卡,有的用密碼箱或大袋子裝著一沓沓的百元大鈔,對(duì)珍稀海產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)價(jià),價(jià)高者得。
漁民老陳說(shuō),幾年前,黃岐一漁民弄到一條黃唇魚(yú),其中一充當(dāng)中介的魚(yú)販,打了一個(gè)電話(huà)給一個(gè)溫州老板,就拿到了5萬(wàn)元的“中介費(fèi)”。后來(lái),有的搞海產(chǎn)批發(fā)的魚(yú)販先把黃唇魚(yú)買(mǎi)下來(lái),再轉(zhuǎn)賣(mài)給外地大客商,有的轉(zhuǎn)手可賺數(shù)十萬(wàn)元。當(dāng)然,有如此實(shí)力的魚(yú)販很少。
黃唇魚(yú)流向 魚(yú)肉被吃,魚(yú)膘進(jìn)藥鋪
據(jù)黃岐鎮(zhèn)漁民和魚(yú)販介紹,十幾二十年前,黃唇魚(yú)已比較昂貴,屬于高檔魚(yú)類(lèi),上世紀(jì)90年代,一斤魚(yú)從幾十元、近百元漲到數(shù)百元、一兩千元。在五六年前,黃唇魚(yú)每斤大約在五六千元左右,近幾年價(jià)格飛漲,從突破萬(wàn)元到突破兩萬(wàn)元,有的甚至以每斤3萬(wàn)元的價(jià)格成交。不過(guò),其中價(jià)格的差異,與魚(yú)的大小、新鮮程度有關(guān),不能一概而論。
黃唇魚(yú)為何如此昂貴?福州水產(chǎn)專(zhuān)家稱(chēng),黃唇魚(yú)各個(gè)部位價(jià)值不同,最具價(jià)值的是其魚(yú)膘。一條黃唇魚(yú)一般都要按魚(yú)肉、魚(yú)肚細(xì)分賣(mài)。通常,魚(yú)肉都會(huì)轉(zhuǎn)賣(mài)給高檔酒店供食客食用,一斤大約2000~3000元。魚(yú)膘和魚(yú)頭可作藥材,通過(guò)層層轉(zhuǎn)手,最后流入藥材商和藥店。“黃唇魚(yú)的鮮膠(注:魚(yú)膘)就是同等重量的黃金價(jià)格也難望其項(xiàng)背”,該水產(chǎn)專(zhuān)家說(shuō),黃唇魚(yú)在廣東一帶俗名黃金魚(yú),所言非虛。
據(jù)廣東媒體報(bào)道,2007年4月初,廣東湛江一漁民也曾捕獲一條重達(dá)49公斤的黃唇魚(yú),隨后被一酒店以58萬(wàn)元收購(gòu),酒店烹食了魚(yú)肉,留下價(jià)值200萬(wàn)元的魚(yú)肚不肯賣(mài)。
黃唇魚(yú)之所以金貴,并不是它的味道鮮美。據(jù)黃岐當(dāng)?shù)乩蠞O民介紹,幾十年前,福建浙江沿海時(shí)常會(huì)捕到黃唇魚(yú),這些老漁民很多都吃過(guò)黃唇魚(yú)。其實(shí)黃唇魚(yú)口感一般,其肉呈瓣?duì)睿^粗糙,還不如大黃魚(yú)鮮美。據(jù)稱(chēng),黃唇魚(yú)賣(mài)出天價(jià),是因?yàn)轸~(yú)膘等有高昂的藥用價(jià)值。
一路飆升的價(jià)格,可能致黃唇魚(yú)滅絕
評(píng)論人士指出,粵浙一帶,有錢(qián)人多,日漸稀少的黃唇魚(yú)算是遇上了“知音”,它的那點(diǎn)藥用功效和種群稀少,暗合了有錢(qián)人兩大愿景:一是顯擺,一是健康。因此,黃唇魚(yú)肯定還會(huì)“瘋狂”下去。如果有一天,有人發(fā)明養(yǎng)殖技術(shù),一網(wǎng)打下去全是黃唇魚(yú),黃唇魚(yú)才有可能不再瘋狂。
環(huán)保專(zhuān)家認(rèn)為,黃唇魚(yú)的種群銳減到現(xiàn)在價(jià)格飆升,其實(shí)都是人為造成的。在上世紀(jì)80年代,黃唇魚(yú)仍然是閩東沿海一帶捕撈的主要對(duì)象,這種魚(yú)仍有相當(dāng)?shù)臄?shù)量。隨著沿海一帶工業(yè)開(kāi)發(fā)帶來(lái)的污染,其淺海域生態(tài)環(huán)境受到破壞,加之黃唇魚(yú)具有藥用價(jià)值,使得漁民瘋狂捕撈,將黃唇魚(yú)推入瀕臨滅絕的處境。
如今黃唇魚(yú)價(jià)格瘋狂與瀕臨滅絕之間互為因果,越來(lái)越少,越來(lái)越貴;越來(lái)越貴,越撈越兇。長(zhǎng)此以往,在價(jià)格一路飆升的同時(shí),黃唇魚(yú)這一物種必將被貪婪的人們推向滅絕。






