□質疑

問題公布為何遲到4個月？

N北京晚報

按恒天然的說法，企業在今年3月的檢測中便發現了潛在質量問題，當時梭菌屬微生物指標呈陽性，但屬于無害。直至7月31日，才檢測發現肉毒桿菌。為何耗時這么久才發現問題？恒天然公司執行董事加里·羅馬諾說：“得出這一結果所作的科學檢測使用了現代技術標準。我們總想做事情快一點，但現實是，根據現有技術，要耗時那么長。”

對此，新西蘭貿易部長格羅澤4日說，這些問題乳清蛋白粉于去年5月生產，但恒天然集團卻在今年7月31日才最終檢測出肉毒桿菌，并于8月2日向政府報告。新西蘭政府將對這一事件進行全面調查。

乳業專家王丁棉表示，恒天然對自己的丑聞不護短，對消費者來說總體還是負責任的。但是恒天然在發現問題的苗頭時就應該采取一個臨時應急措施，叫停產品的生產銷售，然后再去查。等待檢測結果最終確認沒有問題后再重新出售，從而降低食品安全風險。

□數據

七成進口奶粉來自“恒天然” 曾為三鹿合資方

N北京晚報 山東商報

本報訊 “肉毒桿菌門”，是新西蘭乳制品巨頭恒天然集團今年以來第二起產品“受污”事件。今年1月，新西蘭初級產業部宣布，恒天然生產的奶粉中被檢測出含有微量雙氰氨。

恒天然2005年與中國當時的三鹿集團簽署合資協議，注資8.6億元人民幣收購三鹿43%股份。次年，雙方的合資公司正式運營。2008年，三鹿奶粉曝出“三聚氰胺事件”。

恒天然是世界上最大的乳品原料供應者。在中國的業務發展長達30余年，中國有70%的進口奶粉都來源于新西蘭，而這些幾乎全部出自恒天然，多數大型面包連鎖店使用的也都是恒天然的黃油、奶油和奶酪。