7月21日日本將迎來一年一度的“鰻魚節”，這一天是全日本吃鰻魚的日子，幾乎每家每戶都會吃鰻魚防暑補氣。據南航介紹，在節前一個星期開始，每天從廣州出港的鰻魚運輸量超過了35噸。

日本人在夏季“土用丑日”吃鰻魚的說法源于180多年前的江戶時代，傳聞在這一天吃鰻魚不僅可以儲備元氣，應付夏天食欲不振、精神不濟的狀況，還寓意好的開始，深受日本人喜愛，因此日本也成為全球消耗鰻魚的最大市場。中國的鰻魚產品每年也大量銷往日本。從7月13日至19日僅一周的時間，從廣州運往日本東京和大阪的鰻魚就超過了250噸，其中約四成通過上海航班轉運。

鰻魚作為鮮活貨物，運輸時效要求比較苛刻，基本上都采用了航空運輸。為確保鰻魚的順利運輸，南航將從廣州飛往日本的航班從窄體機型調整為寬體機型執飛，大幅度提高了航班艙位。同時在運輸過程中，對客戶申請的鰻魚艙位優先批復，裝機時全部使用板箱裝載，優先裝機，減少破損；機組人員將飛機腹艙調整至適宜溫度，提高鰻魚成活率。

來源：中新廣東網 編輯：鄧京荊