另一種是廢棄油脂。目前鄭州市尚未建立餐廚垃圾集中收集處理體系，現(xiàn)有的餐廚垃圾處理企業(yè)規(guī)模小、分散，不能形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，鄭州市生產(chǎn)生物柴油的廢棄油脂主要來自河北、

山東以及省內(nèi)其他城市，市內(nèi)供給很少。

鄭州市已有的餐廚垃圾集中處理廠——冠威生物工程有限公司、中環(huán)廢棄油脂處理公司目前均因為沒有原料供應，而處于停產(chǎn)狀態(tài)。

鄭州市環(huán)境衛(wèi)生管理處副主任祝波告訴記者，整個鄭州的餐飲行業(yè)，每天能“生產(chǎn)”出500噸以上的餐廚垃圾。這些垃圾99%都被回收泔水的個體戶拉走。加上鄭州市沒有強制性的餐廚垃

圾集中處理辦法，餐廚垃圾的處理一直處于失控狀態(tài)。

對策

下月出臺辦法

加快餐廚垃圾回收

據(jù)介紹，雖然國家制定了可再生能源發(fā)展規(guī)劃，但對生物柴油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尚沒有完善的配套政策。

省委常委、鄭州市委書記連維良要求，把發(fā)展生物柴油產(chǎn)業(yè)作為推進鄭州市餐廚垃圾集中處理的抓手。鄭州市已制訂了部分配套的政策和措施。

鄭州市發(fā)布《關于進一步明確城區(qū)城市管理職責的通知》，明確要求餐廚垃圾要實行統(tǒng)一處置，其中市食品藥品監(jiān)督部門負責收集和運輸，市城市管理部門負責統(tǒng)一處置。此外《鄭州市

城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》也明確要求要統(tǒng)一集中處置餐廚垃圾。

鄭州市工信委建議，要盡快出臺《鄭州市餐廚垃圾管理辦法》，加快餐廚垃圾回收體系建設。盡快制定支持生物柴油發(fā)展的扶持政策。制訂鄭州市生物柴油市場推廣的工作方案，通過優(yōu)

惠的價格政策和強制性的市場份額政策，培育持續(xù)穩(wěn)定增長的生物柴油市場。

記者從鄭州市城市管理局獲悉，目前《鄭州市餐廚垃圾管理辦法》已經(jīng)制定完成，預計下月會正式頒布。

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什么是生物柴油？

生物柴油是以地溝油、廢棄油脂及林木果實等為原料制成的液體燃料，是石化柴油的優(yōu)質(zhì)替代品。

為促進生物柴油產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，部分地區(qū)出臺了一系列支持政策。

海南省從2010年1月1日起，在全省各加油網(wǎng)點全部推廣使用含5%生物柴油的調(diào)和燃料（B5標準），禁止普通石化柴油出售；

云南省政府從2010年起每年拿出5000萬元資金，專項用于推動生物柴油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；

江蘇、浙江等地在生物柴油的推廣應用方面出臺了相應的政策措施，明確提出以環(huán)衛(wèi)和公交車輛為對象進行試點；

重慶、西寧、常州等地都先后出臺了餐廚垃圾處理補貼政策，規(guī)范了餐廚垃圾處理，保障了生物柴油的原料供應。

來源：大河網(wǎng)—大河報   編輯：許銀娟