武漢餐飲從業(yè)人員工資集體協(xié)商方案

●工資標(biāo)準(zhǔn)：武漢餐飲業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)為武漢市最低工資標(biāo)準(zhǔn)的130%，且不包括延長工作時(shí)間的加班工資，中班、夜班、高溫、低溫、有毒有害等特殊工作條件下的津貼。

●工資檔位：餐飲行業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)按10個(gè)工種劃分。工資最高的廚師長，中心城區(qū)為2184元/月、新城區(qū)1819元/月；工資最低的餐具清洗員，中心城區(qū)為1196元/月、新城區(qū)996元/月。

●工資漲幅：今年武漢各餐飲企業(yè)職工工資增幅不低于9%；

●工作時(shí)間和休息休假：每日工作時(shí)間不超八小時(shí)、每周不超四十小時(shí)。企業(yè)由于經(jīng)營需要，經(jīng)與工會(huì)和勞動(dòng)者協(xié)商后，可以延長工作時(shí)間，每日不得超過一小時(shí)；因特殊原因需要延長工作時(shí)間的，在保障勞動(dòng)者身體健康的條件下，延長工作時(shí)間每日不得超過三小時(shí)，每月不得超過三十六小時(shí)。企業(yè)保證職工每周至少休息一日。

●職工福利：企業(yè)為職工免費(fèi)提供工作餐、工作服、住宿和其他福利；企業(yè)定期安排職工進(jìn)行身體健康檢查，通常每年一次，并承擔(dān)全部費(fèi)用。企業(yè)應(yīng)采取措施為職工安排傳染病、流行病、職業(yè)病、工傷等的預(yù)防和治療。