專業(yè)人士：農(nóng)業(yè)組織化程度的缺陷或成主因

恰恰是這40%的蘋果，成為目前市場上最難銷售的。因為對市場判斷過分樂觀而大量存儲農(nóng)產(chǎn)品，最終導(dǎo)致價格泡沫破裂，這在山東已不少見。這個問題怎么解決？

從大白菜到蘋果，在山東省商務(wù)廳市場運行處副處長郭宏偉看來，反映的是農(nóng)業(yè)組織化程度的缺陷。

郭宏偉：包括蔬菜也好，蘋果也好，還是與我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化程度有關(guān)，規(guī)模程度上不去，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織方式不改變，很難避免這種。一家一戶的生產(chǎn)無法開展訂單農(nóng)業(yè)，也就無法避免這種市場波動。

而煙臺蘋果協(xié)會會長趙培策表示，只有形成“大農(nóng)業(yè)”的生產(chǎn)模式，才能更好的降低市場風(fēng)險。

趙培策：有了農(nóng)民蘋果專業(yè)合作社，生產(chǎn)有了規(guī)模，那么這個規(guī)模得和企業(yè)相對接，然后再和國家超市相對接，形成一個產(chǎn)業(yè)鏈條，用我們常說那個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，這是最好的經(jīng)營渠道。

來源：中廣網(wǎng) 編輯：馬原