連日來，浙江花生價格開始大幅度上漲，并催生了“花你錢”新名詞。

近日，記者走訪浙北地區(qū)最大的糧油批發(fā)市場湖州江南糧油副食品綜合市場發(fā)現(xiàn)，目前市場內(nèi)品質較好的花生批發(fā)價格已經(jīng)上漲到了每公斤12元以上，而一個月之前，同類品質的花生批發(fā)價還不到10元。市場經(jīng)營戶說，現(xiàn)在的花生批發(fā)價已達到歷史的最高位。同時，由于價格大漲也使得近期批發(fā)市場上的花生銷量直線下降。

“主要是貨少，新一批的花生至少還要三個月以后才能來，現(xiàn)在價格太高，生意不好做。”已經(jīng)做了七八年花生生意的湖州經(jīng)營戶謝靖說。據(jù)他估計，這一個月里他店鋪的花生銷量比往常減少約30%。

在杭州農(nóng)都副食品批發(fā)交易市場，花生每天的交易量約在200噸左右，旺季時可以達到300噸以上，主要的進貨點集中在山東、河南和東北等地。但近期，經(jīng)營戶們普遍反映，花生已經(jīng)成了搶手貨，產(chǎn)地農(nóng)民以及中間的經(jīng)銷商現(xiàn)在都處于缺貨的狀態(tài)，“物以稀為貴”，價格自然會上漲。前幾天，個別品種甚至已經(jīng)到了每公斤15元的歷史最高價位。

由于去年國內(nèi)花生的總產(chǎn)量減少，加上大型食品加工企業(yè)去年用完庫存后大量收購，所以導致目前花生市場正處于青黃不接的尷尬期。據(jù)估計，花生價格持續(xù)上漲的情況要延續(xù)到八、九月新一批花生上市后才能有所緩解。

來源：京華時報 編輯：馬原