7月6日，攤主小高在等待顧客。當(dāng)日，記者從長春市內(nèi)一農(nóng)貿(mào)市場了解到，近期一路上漲的豬肉仍持續(xù)高價(jià)。當(dāng)日該市場五花肉和前槽（豬頸）的價(jià)格為每市斤15.5元，排骨的價(jià)格為每市斤16元。肉販表示，目前豬肉銷量比漲價(jià)之前至少降了一半。新華社記者張楠攝

中國國家統(tǒng)計(jì)局9日公布的數(shù)據(jù)顯示，6月份中國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲6．4％，創(chuàng)下36個(gè)月以來的新高。豬肉價(jià)格暴漲成為物價(jià)上漲的主要推手。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，6月份全國食品類價(jià)格同比上漲14．4％，影響CPI上漲約4．26個(gè)百分點(diǎn)。其中，豬肉價(jià)格上漲57．1％，不僅直接影響食品價(jià)格，甚至影響價(jià)格總水平上漲約1．37個(gè)百分點(diǎn)。

中國商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格數(shù)據(jù)也顯示，僅今年6月份，豬肉價(jià)格就環(huán)比上漲了13．3％。

此前一個(gè)月，食品價(jià)格環(huán)比一度下降了0．3％，然而被豬肉“綁架”之后，食品價(jià)格環(huán)比再拾升勢。

在安信證券高級(jí)宏觀分析師尤宏業(yè)看來，當(dāng)前豬肉價(jià)格的上漲主要是因?yàn)槿ツ晖谪i肉價(jià)格是2007年以來的歷史低點(diǎn)，養(yǎng)豬戶因此減少養(yǎng)殖，進(jìn)而導(dǎo)致供應(yīng)出現(xiàn)偏低所致。

來自上海市物價(jià)局成本調(diào)查隊(duì)的數(shù)據(jù)顯示，6月初，生豬平均出場價(jià)格是18．05元／公斤，而到7月1日，這一價(jià)格已經(jīng)上漲到了19．31元／公斤，一個(gè)月的漲幅就達(dá)到了7％。

經(jīng)過中間環(huán)節(jié)，到達(dá)菜市場和超市的時(shí)候，豬肉價(jià)格讓消費(fèi)者咋舌。