國務(wù)院食品安全委員會辦公室近日下發(fā)《關(guān)于開展肉及肉制品專項治理行動的通知》，部署肉及肉制品專項治理行動。省食品安全委員會辦公室于5月11日向各市下發(fā)文件，部署在全省范圍內(nèi)開展為期一個月的肉及肉制品專項治理行動。

針對省內(nèi)關(guān)于火鍋店羊肉摻雜摻假的報道，省食安辦下達輿情處置意見書，第一時間部署排查治理肉制品摻雜摻假行為，同時進一步對全省打擊肉及肉制品違法行為提出具體要求。

省食安辦要求各地發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，組織相關(guān)監(jiān)管部門認(rèn)真履行職責(zé)，特別是要充分發(fā)揮公安系統(tǒng)各級食品藥品犯罪偵查隊伍的作用；各地要聯(lián)合執(zhí)法，對農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等重點區(qū)域，外租廠房、車間、倉庫(冷庫)、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場、超市、肉食店等重點場所開展拉網(wǎng)式排查，不放過任何食品安全隱患；對違法違規(guī)的企業(yè)(業(yè)戶)堅決予以整頓，對涉嫌犯罪的堅決移交公安機關(guān)，確保對食品安全犯罪行為責(zé)任追究到位；在機構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變過渡期，各監(jiān)管部門要嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任制，認(rèn)真做好監(jiān)管工作，對打擊治理不力的要加大行政監(jiān)察和問責(zé)力度；拓展社會監(jiān)督和群防群控途徑，充分發(fā)揮各地、各監(jiān)管部門投訴舉報電話及全省統(tǒng)一的食品安全咨詢投訴舉報熱線“96151”作用，暢通舉報渠道，加大有獎舉報宣傳力度，確保獎金兌現(xiàn)及時、便捷。（記者 朱勤）

實習(xí)編輯：李培