盤山縣稻田養蟹現場。

  盤山縣胡家河蟹市場，賣家正在給河蟹分類打包。

“今年河蟹價錢漲了10多塊錢（一斤）呢。咱這兒的河蟹有名了，肯定不一樣，”遼寧盤錦市盤山縣“蟹后”孫秀玲一邊忙著給螃蟹裝箱，一邊樂得合不攏嘴。

1990年就開始養殖河蟹的孫目前承包了1000多畝地用于養蟹，年銷售量超過100噸。而在以河蟹而聞名的盤山縣，這樣的例子并不少見。

盤山縣地處渤海之濱，遼東灣北畔。境內河渠縱橫交錯，坑塘星羅棋布，為發展河蟹養殖業創造了得天獨厚的有利條件。

自上個世紀80年代以來，該縣大力發展河蟹養殖產業，實施了發放小額貸款、物化補貼等優惠政策，全力支持和鼓勵廣大農民大規模發展河蟹產業。

此外，盤山縣還不斷更新觀念，在“大養蟹”、“養大蟹”的基礎上，提出把“稻田養蟹”變為“蟹田種稻”，使全縣河蟹產業發展不斷登上新臺階。

目前，盤山縣河蟹養殖規模達到80萬畝，占全國的6.5%；產量3萬噸，占全國的6%。相關從業人員達到7.8萬人，實現產值20.5億元，占全縣農業總產值的35%。

今年9月，該縣更是被中國漁業協會河蟹分會授予“河蟹產業第一縣”稱號。

“這是對我們河蟹產業發展的鼓勵和認可，也是我們接下來工作的動力。下一步將積極打造我們的河蟹品牌，”盤山縣長楊斌說。

據楊縣長介紹，品牌打造將圍繞提升品質、技術研發和市場開發三個方面進行。首先政府將從蟹苗、繁育等整個生產流程進行質量和環境控制，提升整體產品品質。同時，通過成立“中國北方稻蟹種養新技術研發中心”，為產業發展提供技術支撐。最后，通過打造新的河蟹市場、建立電子交易平臺等方式，開拓市場銷售渠道。

今年50歲的方志申就嘗到了品牌帶來的甜頭。他的“旭海河蟹”在2009年被中國漁業協會河蟹分會授予“中國十大名蟹”，目前已發展成為中國北方最大的河蟹出口企業，年出口量達2000噸。“品牌就是生產力，”方深有感觸地說。

“有了品牌，河蟹才能有更高的附加值，百姓的腰包才能更鼓。河蟹看著不起眼，卻是富民的產業，比上所謂的‘大項目’更有意義、更重要，”楊斌說。

過去5年，該縣人均年收入以10%的速度不斷增長，今年達9710元，其中河蟹帶來的增收為2000元。

據介紹，未來該縣計劃實現河蟹養殖規模超百萬畝，大蟹產量5萬噸，實現產值50億元，河蟹產業實現全縣農業人口人均純收入5000元。“在叫響‘中國河蟹產業第一縣’品牌的基礎上，力爭成為‘第一強縣’，”楊斌說。

來源：中國日報遼寧記者站  （記者 吳勇 劉策）  編輯：許銀娟