江心洲萵苣進了江大食堂。萬凌云 攝

老教授牽線江大食堂

昨日清晨，一輛農用卡車在江蘇大學第一食堂前面停下，兩個農民模樣的人滿臉微笑，從車上把一捆一捆江心洲新鮮的萵苣搬下來。幫助菜農與大學食堂牽線搭橋的是該校的一位退休老教授——江大原黨委書記金樹德教授。他從本報獲悉江心洲萵苣銷售陷入困境后，馬上撥通了學校后勤集團的電話。“沒有問題，我們馬上統計各食堂需要采購的數量。”接電話的后勤副總經理潘志超了解了情況后當場表態，答應對接采購江心洲菜農的萵苣。

“每周3000斤，按市場價7毛1斤購進。”潘志超告訴記者，這次學校接到金教授的電話后當即決定將江心洲農業合作社作為學校食堂萵苣的唯一供應商，由菜農將萵苣直接送到學校食堂，價格則一律按市價結算。首批市場價7毛1斤，第二批市場價4毛1斤，目前江大已經采購了6000斤萵苣。

其實，不僅是江大在“消化”萵苣，吳順山告訴記者，本報報道后，鎮江和丹徒區各個部委局辦的食堂都開始吃江心洲的萵苣；“鎮江全城都在吃江心洲的萵苣了”，吳順山滿面笑容。