生長條件苛刻，產量減少

冬蟲夏草主要生長在海拔3000米至5000米的雪線附近，每年4月至6月根據海拔高度不同依次成熟。

由于對生存環境有著特殊要求，目前蟲草僅在西藏、青海、新疆、甘肅、四川、云南等省區的部分地域可以生長，每年全國的產量僅有80噸至150噸左右。其中，青海省玉樹、果洛和西藏那曲地區海拔在4000米到5000米，所產的冬蟲夏草品質最好。

“全國每年有100噸左右的蟲草交易量，其中96%~97%的蟲草產自青藏高原，另外3%~4%來自尼泊爾和印度。”張忠良經營蟲草10多年，對各地的蟲草長什么樣，產量有多少了如指掌。

據了解，每年5月到7月的“挖草”旺季，冬蟲夏草主產區各縣城，會迎來百萬“挖草大軍”。他們每人每天在草甸上找尋10~14個小時。“挖草人”駐扎帳篷、生火做飯、踩踏草木，每挖1條蟲草，就得掘地8~12厘米深，刨出約30平方厘米土壤，留下坑洞。這些坑洞寸草不生，高原草甸本來就生態脆弱，大面積、長時間挖草，將整片草甸推向沙化、荒漠化。

有關資料顯示，僅青海省內，每年因此被破壞的高山草甸，約為30萬~60萬平方米。

去年以來，國內蟲草主要產區玉樹、那曲等地氣候干旱，降水偏少，對生長條件要求嚴苛的蟲草造成一定影響，減產嚴重。

“收貨量明顯減少了，為常年的50%多一點。”常年在西寧市場收購蟲草，王海西對蟲草產量很敏感。

冬蟲夏草生長在青藏高原海拔3500米雪線之上的草甸，在氣候、土壤、植被等方面有著獨特條件。據了解，對于人工培育冬蟲夏草，不少科學家也做過試驗，但至今仍無法實現。

“天氣干旱，產量減少，人工培育又不成功，今年蟲草的市場存量本來就較往年少。”張忠良說。

“按往年，年底蟲草價格都會有一定程度的上揚，蟲草經營商手中都會積壓一些貨等年底銷售。”最近幾天茍海龍一直很忙，不斷有客戶聯系他找蟲草。他告訴記者，去年年初因為對宏觀經濟形勢預估不樂觀，大多數蟲草商將手中的存貨悉數底價拋售，蟲草經銷店的庫存很少，“年前了，市場需求增長，只能提現貨，價格肯定漲”。

蟲草明顯減產，元旦、春節期間，需求量大增，供應不足，蟲草價格被再度推高在所難免。“看這種勢頭，節后還有漲價的可能。”王海西預測說。