浙江余姚、慈溪兩地楊梅即將上市，網(wǎng)絡(luò)上突然傳出一條微博，稱這兩地楊梅“噴灑了膨大劑”。這條微博被大量轉(zhuǎn)發(fā)，引起消費(fèi)者恐慌。

浙江省農(nóng)業(yè)廳緊急組織專家赴余姚、慈溪調(diào)查，并對(duì)樣品進(jìn)行第三方檢測(cè)，結(jié)果表明兩地楊梅并未噴灑膨大劑。專家表示，楊梅不具有使用膨大劑的條件。

發(fā)布這條微博的余姚男子13日向記者承認(rèn)，其微博內(nèi)容失實(shí)，楊梅噴灑膨大劑只是他的主觀臆想，并沒(méi)有進(jìn)行求證，對(duì)自己造成的不良社會(huì)影響表示深深歉意。

微博傳楊梅噴灑膨大劑　專家稱不具有操作性

余姚、慈溪是我國(guó)楊梅著名產(chǎn)區(qū)，其荸薺種烏梅深受喜愛。余姚全市共有8萬(wàn)余畝楊梅樹，年產(chǎn)2萬(wàn)多噸楊梅，梅農(nóng)5萬(wàn)多名，年產(chǎn)值近2億元。

這兩地的楊梅預(yù)計(jì)6月20日左右上市，然而6月7日開始，一則關(guān)于楊梅噴灑膨大劑的消息在網(wǎng)上瘋傳。這條微博稱：“今年吃楊梅要小心，現(xiàn)在余姚、慈溪等地的梅農(nóng)已經(jīng)開始給楊梅樹噴灑膨大劑，只留幾棵不噴給自己吃，希望媒體予以曝光，讓梅農(nóng)手下留情。”這位博主還在微博中“＠”了當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)媒體。

“今年的楊梅還能不能吃？”這條微博雖然很快就被刪除，但由于被大量轉(zhuǎn)發(fā)和被一些媒體報(bào)道，還是引起了社會(huì)強(qiáng)烈關(guān)注。

浙江省農(nóng)業(yè)廳于8日組織相關(guān)專家成立調(diào)查組，赴余姚、慈溪等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查核查、分析會(huì)商，并抽取兩地6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)8個(gè)生產(chǎn)基地的20個(gè)楊梅樣品，委托部、省兩家檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，檢驗(yàn)結(jié)果均為合格，未檢出膨大劑。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）主任黃國(guó)洋表示，膨大劑是一種植物激素，可用于農(nóng)產(chǎn)品，膨大劑的使用有一定的技術(shù)和范圍，不能濫用。

“一般來(lái)說(shuō)，使用膨大劑會(huì)使果品品質(zhì)下降、畸形，貨架期縮短。楊梅樹一般要15年左右才結(jié)果。余姚、慈溪的楊梅多在山上，樹高山深，不具備使用膨大劑的條件。關(guān)鍵是，這兩地楊梅本就以個(gè)頭小、品質(zhì)好而著稱，梅農(nóng)沒(méi)有動(dòng)力去使用膨大劑。”黃國(guó)洋說(shuō)。

浙江省農(nóng)科院研究員戚行江表示，楊梅用膨大劑不具操作性。“膨大劑需要將整個(gè)果品浸入才能發(fā)揮作用，噴灑沒(méi)有效果，而楊梅樹種在山上，且楊梅一顆顆隱藏在樹葉中間，梅農(nóng)不可能浸泡。”

梅農(nóng)：“我們的楊梅根本不需要膨大”

11日，記者趕赴余姚市楊梅主產(chǎn)區(qū)丈亭鎮(zhèn)調(diào)查。只見這里的山上成片都是楊梅樹，但楊梅顏色還是青的，大多只有指甲蓋大小。梅農(nóng)告訴記者，這個(gè)鎮(zhèn)有兩萬(wàn)多畝楊梅，估計(jì)還要10天左右第一批楊梅才能上市。

今年60出頭的老梅農(nóng)任國(guó)大種有近百畝楊梅，對(duì)噴灑膨大劑的說(shuō)法，他表示有些可笑。“種了30多年楊梅，從沒(méi)聽過(guò)用膨大劑的。我們這里的楊梅以小而甜出名，膨大了反而不好賣了。”

當(dāng)?shù)孛忿r(nóng)告訴記者，由于出名，他們的楊梅以往不愁銷路，多是企業(yè)采購(gòu)用于端午節(jié)送禮。由于面對(duì)的多是老客戶，梅農(nóng)們對(duì)質(zhì)量很看重。“今年來(lái)了這么一個(gè)謠言，讓我們很受傷。已經(jīng)有一些客戶打電話問(wèn)情況，我都不知道怎么和他們解釋。”楊梅種植大戶胡海林說(shuō)。

“我們都是靠楊梅生活的，要是銷不出去的話，整年就白忙乎了，而且余姚楊梅的牌子也被抹黑了。我們真是有苦難言。”胡海林說(shuō)。

“謠言起、農(nóng)民傷”為何一再出現(xiàn)？

楊梅既然不可能噴灑膨大劑，微博的發(fā)布者到底是何用意？余姚警方數(shù)日偵查，找到了博主。記者13日再赴余姚，與其進(jìn)行了對(duì)話。

余姚男子劉某表示，幾天前他吃到父母從市場(chǎng)購(gòu)買的楊梅，發(fā)現(xiàn)個(gè)頭比往年大，且擺放一夜沒(méi)有腐爛，懷疑楊梅被噴灑了藥水。于是他發(fā)布了這樣一條微博，希望引來(lái)關(guān)注。

“我后來(lái)實(shí)地去梅園看了，發(fā)現(xiàn)本地楊梅還沒(méi)熟，就知道自己錯(cuò)了。我為我不負(fù)責(zé)任的做法道歉。”劉某說(shuō)他沒(méi)有意識(shí)到一條微博會(huì)有這么大的影響。

余姚農(nóng)林部門表示，事件已經(jīng)對(duì)品牌和梅農(nóng)造成了損害。“謠言的威力太大了，尤其在公眾普遍憂慮食品安全的現(xiàn)狀下，子虛烏有的事情被傳播幾遍以后，大家就可能信以為真。這樣的謠言不僅會(huì)毀了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，毀了農(nóng)民一年的付出，也會(huì)加深公眾的恐慌，不利于食品領(lǐng)域信心的重建。”浙江省社會(huì)科學(xué)院研究員楊建華說(shuō)。

記者注意到，在浙江省農(nóng)業(yè)廳公布檢測(cè)結(jié)果后，一些網(wǎng)民開始自覺(jué)地抵制謠言，但是也有部分網(wǎng)民懷著“寧可信其有”的態(tài)度轉(zhuǎn)發(fā)和評(píng)論了微博。楊建華說(shuō)，網(wǎng)民的態(tài)度一方面反映出網(wǎng)民的焦慮心理，同時(shí)也說(shuō)明食品安全知識(shí)普及不到位。“膨大劑其實(shí)早就被炒作過(guò)，也被證明無(wú)害，但是這次楊梅又‘躺著中槍’，非常值得反思。”

黃國(guó)洋表示，現(xiàn)在許多人和媒體有監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品安全的意識(shí)，這對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升很有幫助。但是，也存在大膽假設(shè)有余、小心求證不足的情況，造成社會(huì)恐慌、產(chǎn)業(yè)受損、農(nóng)民遭殃。

來(lái)源：新華網(wǎng) 編輯：鄧京荊