洋節vs土節 玫瑰“撞上”餃子風頭大減]
[大年初五里的情人節][情人節新解:尋找幸福的新“節”]" />
記者隨后又走訪了朝陽、通州等大型花卉市場。“去年這99朵玫瑰能賣一千多塊錢,今年估計也就賣四五百塊錢吧?!痹谕ㄖ莅死飿蚧ɑ苁袌?,一店鋪老板宮先生邊搖頭邊嘆氣說,此時他的攤位周圍擺放了十幾束已經扎好的花束,“這些是已經有人預訂的,往年預售訂單至少能達到40單以上,而今年還不足20單。人都回家過年去了,估計明天單支玫瑰的價格也就三四塊錢。”
據了解,受春節長假影響,百合、康乃馨等花卉品種的銷售也不是十分理想。
肉餡旺銷 餃子賣得火
相比情人節玫瑰花市場遇冷,記者走訪了一些大型連鎖超市后發現,大年初五的水餃、肉餡生意還不錯,而正月十五的元宵已經提前旺銷。
在通州一家京客隆超市,記者看到,各種品牌的水餃整齊地擺放在冰柜內,十幾分鐘內,只偶爾有顧客前來選購。“‘破五’當然得吃餃子啦。”一顧客稱。而另一正在選購茴香、韭菜的顧客則表示:“我們還是喜歡自己動手包餃子,一家人團團圓圓坐在一起邊包餃子邊聊天,多熱鬧,那才是過年呢!”據超市相關負責人介紹:“水餃肯定是比平日賣得好,而與往年同期相比,基本持平。倒是湯圓賣得不錯,在元宵節到來前,就先火爆起來?!?/p>
“這兩天肉餡兒、湯圓都賣得不錯,速凍水餃銷量一般,估計大家放假在家也沒事,還是喜歡自己在家包餃子吃?!蔽锩莱袖N售員稱。
記者 曹晶瑞 線索:辰先生
■相關新聞
“破五”餃子葷素一個價
今天是初五,俗稱“破五”,民間有吃餃子的習俗。由于菜價走高,今年素餡“破五”餃子一點兒也不比純肉餡的便宜。
家住望京的王阿姨昨天到菜市場轉了一圈,準備提前備下“破五”餃子的材料?!败钕闶K一斤,韭菜八塊五一斤,跟肉都差不多了?!币环葘χ?,王阿姨最終買了一棵價格相對便宜的白菜,“本來打算做茴香肉餡的水餃,太貴了,還是做白菜餡蒸餃吧?!?/p>
一過年菜價就漲幾乎成了定律。在新發地農產品批發市場,韭菜、茴香、芹菜這些包餃子用的常用菜價格漲幅都不小。市場商戶告訴記者,茴香的價格很沒譜,拉菜車多了,價格就便宜,車少了就貴,加上春節期間很多商戶都回家過年了,市場賣菜的少了,菜價受到直接影響。記者在一些社區菜市場了解到,茴香、蒜苗等不少蔬菜已經突破每斤10元大關,而前臀尖豬肉也就十二三元一斤。根據往年經驗,春節期間菜價波動,初五一般是頂峰,預計將持續到初七,之后價格會隨著菜農的“回歸”而開始趨于平穩。