中國乳業四年清整成效顯著

中乳協表示，四年多來，中國乳業經過清理整頓，完善法規標準，提升管理水平，加快奶源基地建設，加大產品監督抽查力度，已經發生了較大變化。

政府和企業加強了對原料基地的整頓和改革。對奶站進行全面整頓，實施許可證管理制度，關閉不符合要求的奶站；運奶車輛實施準運證制度；原料乳進廠批批檢驗，一些大型乳制品企業自有奶源比例達到40%甚至超過60%。所有進口乳清粉不僅要經過入關檢驗，企業還要批批檢驗。

國產嬰兒奶粉合格率99.23%

協會昨天還強調稱，我國目前執行的是嬰幼乳粉的第四代標準，“在技術上是先進的，是世界上最嚴格的標準之一”。協會相關負責人表示，標準內許多指標“等同采用國際食品法典委員會codex標準，有些指標則是codex沒有的，例如乳清蛋白要占蛋白總量的60%，提出了氨基酸模式，乳糖要占碳水化合物的90%等。”

“凡在國內生產嬰幼兒配方奶粉，無論國內外品牌都要執行這個標準，進入中國市場的外國產品同樣要符合這個標準”。協會表示，2011、2012年，國家質檢總局共抽檢國產乳制品樣品128240個，產品合格率99.74%，其中嬰幼兒乳粉樣品12082個，產品合格率99.23%。從實測數據看，產品質量穩定向好。

工信部消費品工業司司長王黎明昨天表示，工信部將配合有關部門建立乳制品行業“黑名單”制度。