投資提示
什么樣的核桃最具收藏潛力
在核桃收藏界有種不成文的說法,叫:“玩好的,藏少的,賣老的,避小的。”
王曉鋒告訴北青報記者,“玩好的”是指“被業內公認的好核桃大多產于河北、陜西、京津、甘肅一帶,如獅子頭、虎頭、公子帽、官帽、雞心等。其中平谷四座樓獅子頭是以地名來命名的核桃品種,特點是樁矮、邊厚實、周正、紋路非常棒,超大平底座,底部放射紋路明顯,尖兒小。整體感覺非常霸氣,還不失周正。產量經常低到沒幾對。南將石獅子頭以其外形敦實飽滿、紋路粗獷規整、質地堅硬細膩而深受玩家的推崇,最近幾年由于產量少,特別是品相出眾的更難得,價格一路飆升。”
“ 藏少的”是指藏珍品,收絕版。目前野生核桃樹越來越少。“五大類名牌”核桃樹就更少了。“賣老的”則指的是揉到一定程度再出手,揉的時間越長,其價格就越高。
“避小的”是指,不論京津一帶,還是各大中小城市的玩家,都有一個共識——核桃要玩大的。收藏中把個頭大的作為第一選擇。
北京有句老話,叫“玩意兒”,人們認為核桃最少也得盤上8到10年后,包漿才完美,碰撞之聲如骨如牙金石之響,色澤細潤如玉,才能稱之為“玩意兒”。
賣家故事
每年“賭青皮” 主題都不同
在2008年,一個偶然的原因,楊洋發現有顧客喜歡青皮,而且嘗試發現銷路不錯,于是他成了十里河第一家炒青皮的商戶。
“我每年炒青皮的主題不是一成不變。一是我發現老顧客也喜歡不同風格的核桃,長時間不變化,他們也厭倦了。二是我每年都上山,現場踩點,像平谷、盤山、邢臺、淶水、涿鹿等核桃產品,我差不多跑遍了,從中發現一年的新主題。三是我會選擇產量低、質量好和個頭大的產品,前提都得是好牌子。然后在六月中旬,與核農簽合同收購當年的新核桃。”
“核桃楊”說,2008年是第一年做,心里沒底,炒青皮的品種和價位都不是很高,價位在100元至200元。漸漸地,嘗試做高端產品,像今年1000元以下的就不做了。以往主題多是野生核桃,今年的王虎獅子頭是嫁接產品。今后的主題可能就是獅子頭,大約有20多個品種,想把它們都做一遍。
“很多人質疑我,但我對客人是保底的,即‘個小重開’。以41毫米為例,1000元一對,少于41毫米,可以繼續開,一定要開到41毫米以上。”文/本報記者 汪震龍
玩家心得
配對最難 兩年湊一對“南將石”
家住內蒙古呼和浩特的鐘浩有10多年玩核桃的歷史了,他曾經有一對“南將石”,2010年,花了4000元在北京買下的。后來去蘇州玩兒,其中一只不小心掉進了河里。回來后鐘浩就跟原來的賣家聯系,把品種、尺寸和品相告訴商家,讓對方一有消息就捎話給他。“直到兩年后才配上。商家是按對出手,3500元,而我就要一只,物以稀為貴,我掏了2000元,才最后拿到手。”
“對于文玩核桃來說,最難的就是湊成一對兒。一對精品核桃,就像‘雙胞胎’,形狀對稱、紋理相當、個頭相等、色澤一樣、重量相同,怎么看都得一模一樣,直徑相差不能超過0.5毫米,都要用卡尺量。”鐘浩告訴北青報記者,配對的核桃講究很多,哪家鋪子賣的,還要到哪家鋪子去買。
鐘浩說,玩文玩核桃的最高境界,即除了吃飯、睡覺和上廁所,一般認為是8小時不離手的,這就是“盤”——所謂“三冬兩夏”和“三分盤,七分刷(清理紋路里的塵垢)”。