記者從甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，從２０１４年１月１日起，甘肅省將在全省范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)經(jīng)營和使用散裝食用油、散裝醬油、散裝食醋。此舉旨在嚴厲打擊制售“地溝油”、制售假冒偽劣醬油和食醋的違法犯罪行為。

據(jù)了解，甘肅省禁止生產(chǎn)經(jīng)營和使用的散裝食用油、散裝醬油和散裝食醋，是指以散裝形式生產(chǎn)經(jīng)營和使用的無預包裝、無食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、生產(chǎn)許可ＱＳ標志、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式的食用油、醬油和食醋。今后，取得食品生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照，從事食用油、醬油、食醋生產(chǎn)加工和分裝的企業(yè)，生產(chǎn)的食用油最大包裝為２５公斤，醬油和食醋最大包裝為１０公斤。

另外，利用傳統(tǒng)工藝從事胡麻油、菜籽油、花生油、芝麻油等現(xiàn)場制售的小作坊和醬油、食醋加工小作坊，其產(chǎn)品每季度要委托法定機構(gòu)進行檢驗，依法取得質(zhì)量合格證明，且只能在生產(chǎn)經(jīng)營場所零售，不得從事批發(fā)業(yè)務或異地銷售。

據(jù)介紹，對違反禁止生產(chǎn)經(jīng)營和使用散裝食用油、散裝醬油、散裝食醋規(guī)定者，由食品藥品監(jiān)管部門依法查處。涉嫌犯罪的，依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。（記者 黃文新 王博）