為了保證首屆亞歐博覽會公共安全，7月15日，在烏魯木齊市衛生監督所的倡議下，承擔此次亞歐博覽會接待任務的68家三星級以上的酒店賓館負責人簽訂了“公共衛生安全責任狀”，共同承諾將全力保障亞歐博覽會期間的公共衛生安全。

新疆烏魯木齊市衛生局法監處副處長譚偉表示，為了做好首屆亞歐博覽會期間的飲食、公共場所和生活飲用水衛生安全保障工作，從7月中旬開始，首府衛生部門對這68家賓館酒店開展至少三輪拉網式的監督檢查。

在首批檢查中，監督人員發現各餐飲機構不同程度的存在餐具不消毒、涼菜間地溝未封閉、食品索證材料不全、冰柜內生熟混放等問題。在檢查過程中衛生部門將針對性的提出服務、監管和指導，“對置若罔聞的酒店將嚴格依照法律法規從重對其進行處罰，該停業的停業，該曝光的曝光。”譚偉說。

來源:亞心網（記者 夏莉涓）編輯:孫遲