來自商務(wù)部門的綜合消息，今年昆明市將全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)(生鮮超市)建設(shè)，并以肉類、蔬菜“一葷一素”為重點(diǎn)建立流通追溯體系，逐步形成完善的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系。

為提高我省肉類蔬菜流通質(zhì)量安全保障能力，提升農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化水平，省商務(wù)廳據(jù)有關(guān)文件精神，日前下發(fā)的《關(guān)于2012年開展肉菜流通可追溯體系建設(shè)試點(diǎn)有關(guān)問題的通知》表明，今年國(guó)家商務(wù)部和省商務(wù)廳將繼續(xù)支持昆明市開展肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)。肉類蔬菜流通追溯體系，是指運(yùn)用無線射頻識(shí)別、條碼、IC卡等技術(shù)信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)肉類、蔬菜兩種重要的農(nóng)產(chǎn)品索證索票、購銷臺(tái)賬的電子化，解決當(dāng)前肉類蔬菜流通來源難追溯、去向難查證、責(zé)任難追究的問題。

2010年9月，昆明市被國(guó)家商務(wù)部確定為全國(guó)首批10個(gè)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市。為此，2011年昆明在14個(gè)縣(市)區(qū)及3個(gè)開發(fā)(度假)區(qū)，基本建成了4個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、4個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、100個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、20個(gè)大型商場(chǎng)(超市)和300個(gè)生鮮直銷菜市場(chǎng)(生鮮超市)為重要節(jié)點(diǎn)的肉類蔬菜流通追溯體系，建成了昆明市的肉菜追溯管理平臺(tái)系統(tǒng)。

昆明市商務(wù)局稱，今年在完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系的工作目標(biāo)中，將全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)(生鮮超市)建設(shè)，主城區(qū)新建36個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)51個(gè)生鮮超市改造14個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)主城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)(生鮮超市)100%全覆蓋，現(xiàn)有傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)100%改造達(dá)標(biāo)，做到對(duì)生豬屠宰場(chǎng)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市及產(chǎn)銷對(duì)接核心企業(yè)等，流通節(jié)點(diǎn)信息的互聯(lián)互通，形成完整的流通信息鏈條。屆時(shí)，消費(fèi)者購買肉類、蔬菜時(shí)，就可以知道它產(chǎn)自什么地方、通過哪些檢驗(yàn)、進(jìn)貨渠道等信息，這樣有利于消費(fèi)者維權(quán)，也有利于增強(qiáng)政府部門對(duì)問題食品的發(fā)現(xiàn)和處理能力，提高食品安全監(jiān)管和公共服務(wù)水平，從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

值得關(guān)注的是，今年內(nèi)昆明還將組建商務(wù)執(zhí)法隊(duì)伍，開通“12312”商務(wù)投訴舉報(bào)電話，完善商務(wù)領(lǐng)域現(xiàn)代監(jiān)管體制，解決好私屠濫宰、注水肉等百姓關(guān)注的熱點(diǎn)問題，規(guī)范藥品流通市場(chǎng)秩序，推進(jìn)肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作。

剛剛出臺(tái)的《昆明市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)注與管理規(guī)范》顯示，今后，全市所有標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的商品須來源地證明、質(zhì)量認(rèn)證證書或商品檢驗(yàn)檢測(cè)合格證；據(jù)需要配置快速檢測(cè)設(shè)備，并對(duì)入市蔬菜、水果的有機(jī)磷類氨基甲酸酯累農(nóng)藥殘留量進(jìn)行檢測(cè)。

來源：昆明日?qǐng)?bào) 編輯：寧波