“這個骨頭真的難啃。”雖然組建了20多個人的團隊，每天分析幾百甚至上千組數據，但中國工程院院士朱有勇坦言，迄今仍然沒有將三七這個云南特色農產品完全弄清楚。他在出席日前舉行的云南省三七產業標準化技術創新戰略聯盟成立大會暨2014三七論壇時表示，云南的三七產業要想真正成為支柱產業，獲得更廣闊的發展空間，仍有幾道門檻要邁過去。

現象：三七收購價格持續暴跌

就在三七這種名貴藥材愈發受云南人追捧時，三七的市場收購價卻出現了斷崖式的下跌。

昆明圣火藥業（集團）有限公司董事、副總裁藍磊的工作和三七密不可分。作為國內市場份額最大的血塞通膠囊的生產商，圣火藥業產品會大量用到三七這種原料。“三七原料價格再度出現了大幅波動，我們的收購價已從此前高點時的960元／公斤大幅回落到了目前的200元／公斤左右，但相比2007年三七剪口也才60多元／公斤的低點也還有一定距離。”在談到三七價格暴漲暴跌時，藍磊如是說。

朱有勇分析，前些年三七價格高居不下，不少農戶看到商機后一擁有而上種植三七，將三七的種植面積迅速地推高到70多萬畝，“產量快速增加后，三七價格自然就逐步回落。”