游客在參觀基督學院食堂

食堂在牛津基督學院

環球在線消息：喜愛《哈利·波特》這部電影的觀眾一定會對影片中霍格沃茨魔法學校那宏偉莊重、穹頂布滿星星的大餐廳印象深刻。這個餐廳是影片的一個主要場景，小主人公們每天都在這里用餐，哈利·波特和好友的很多計劃都是在餐廳用餐時形成的。而每年一次的新生入學歡迎晚宴、確定新生去哪個學院讀書的“分院”儀式、圣誕節晚餐、國際魔法學校的學生舞會也都是在這個大餐廳中舉行的。這個餐廳的原型就是世界著名學府英國牛津大學的基督學院食堂，也叫“大禮堂”。

基督學院始建于1524年，是牛津大學最大也是最古老的學院，基督學院食堂是這個學院最重要的組成部分，現在仍然作為學生食堂。令人羨慕的是，牛津大學的學子們可以每天在這個被波特迷視為圣地的地方用餐。教授們也仍保留著與學生共同進餐的傳統。

晚餐有兩次

食堂每天供應四餐，早餐、中餐，而晚餐則分兩次。下午六點的晚餐是非正式的，學生和老師可以著便裝用餐。而晚上八點半這一輪則是正式晚宴，來用餐的人必須穿著正式的服裝。雖然大學經常請來諸如法國的大廚，但實際上食堂供應的食物基本上是典型的英國套餐。用餐者無需點菜，因為每晚的食譜是預先公布好的。比較典型的晚餐有前菜羅宋湯，主菜羊排加土豆、胡蘿卜，蘋果派作為甜點收尾。用餐前每個人還會得到一個餐包和一杯水，餐具則是設計簡潔大方的英國白色陶瓷。

當我和朋友坐到餐桌前時，就立刻下意識地像哈利波特一樣在大腦中默念“好吃的，好吃的”，但無論我們怎么努力，桌上的杯盤卻還是空空如也。回頭看看周圍，好像大家都受電影的影響而做著無用的努力，便紛紛為對方的童心綻開會心的微笑。

食堂座位分級別

和《哈利·波特》電影中一樣，食堂的座位也是按照級別劃分的。比如餐廳的座位有“高桌”和普通之分，只有教授、資深研究員或訪問研究員等才能登上“高桌”，學生只能坐普通座位。

基督學院食堂之所以有這樣的傳統，是因為學院的創始人是個主教，學院也曾一度叫主教學院，因此在很多地方保持了宗教上的等級劃分。當然，這也在某種程度上激勵學生刻苦學習，早日登上“高桌”。

從基督學院曾經走出很多名人，英國哲學家洛克、大科學家愛因斯坦、《愛麗思漫游仙境》的作者卡洛爾以及英國多位首相和眾多議員都曾經在這個食堂用餐。當年的他們和現在的學生一樣，在談笑風生中計劃著自己如何可以早日成為那些著名校友中的一員。(寇維維)
 
來源：人民網-環球時報