群山中的傳說
北緯37度的軌跡，法國波爾多的所在，在青島的嶗山九龍坡，這條葡萄海岸的黃金地段之一，成長著先天條件優良的華東葡萄酒莊。酒莊背山面陽，形成了一個難得的天然小盆地氣候，冬無嚴寒夏無酷暑，沙礫質土壤……，這得天獨厚的自然條件，名貴的釀酒品種，先進的工藝技術、精心的釀造，保證了它葡萄酒與眾不同的高品位。位于酒莊雕塑園中的鷹雕面朝南方，俯瞰著華東?百利酒莊，寓意雄鷹展翅、大展鴻圖、鵬程萬里，被譽為“中國的鷹冠莊園”。
說起“九龍坡”，他的得名至今仍流傳著一個美麗的傳說。相傳在很久以前，八仙為王母娘娘祝壽，各路神仙大顯神通，帶來奇珍異果，載歌載舞。鐵拐李從王母娘娘的瑤池討來了仙酒，在嶗山之巔開懷暢飲，幾杯仙酒下肚，微微醉了，一路走到此坡畔便枕著酒葫蘆睡著了。誰知葫蘆塞子沒塞緊，仙酒順著山勢汩汩而流，浸泡了整個山坡。這時候恰好有九條黃龍從東海降雨路經此地，聞到仙酒的香氣，便按下云頭大喝仙酒，九頭攢聚，龍身全部甩落在山坡上。眾仙沿路尋找鐵拐李，看見九龍翹尾于山坡的奇觀，不禁齊聲喝彩：“好一個九龍坡！”從此，九龍坡的名字和這美麗的傳說就永遠的流傳了下來。
“山不在高有仙則名，水不在深有龍則靈”。九龍潭放生池正是應了這句古詩，相傳此譚是由仙酒匯流而成，曾是九龍戲水之地，莊主數年前在此潭放生了數千尾魚和數只小烏龜，群魚戲水，仙龜歡游潭底，因此得名“九龍潭放生池”。潭的上邊有九龍吐水，山與水交相輝映，與周圍的歐式建筑形成了酒莊一道獨特的美景。
酒莊的古建筑，屹立在莊園中的塔樓，不僅是酒莊的標志性建筑，也是酒莊的見證者，它是酒莊的制高點，高為19.85米，標志著酒莊的創建時間1985年。它是一個忠誠的守衛者，伴著酒莊一起前進發展。塔樓建筑采用的銅高瓦，它詮釋了酒莊的歷程，每天不同的顏色，都是一段新的開始，一段生命，象征著酒莊在不斷的變化、創新與發展。是酒莊給了它靈魂。
八九月份葡萄成熟的季節，親手摘下一串串玉珠，經歷了風雨的洗禮，陽光的呵護，被牽動的心由此放下，最美的是張張燦爛的臉，面掛笑容手托一筐筐成熟的葡萄，傳遞著豐收帶來的喜悅。唯有這處風景長留腦海。
站在華東葡萄酒文化長廊，縱觀郁郁蔥蔥的千畝葡萄園、八仙湖、華東會所、釀酒車間、華東百利會所整個酒莊仿佛一個聚寶盆展現在面前。于長廊兩側的廊柱上刻有許多古今佳詞，站在此處，不禁感慨，是怎樣的歷史步伐造就了它今天的繁榮與成功。
國內唯一的華東音樂大酒窖，用它的作為訴說著它的個性，獨此一家的與眾不同，一桶桶香甜的葡萄酒就是在這樣的熏陶中沉睡蘇醒，在欣賞著酒窖的同時沉迷在優美的音樂聲中，在承載著酒莊的文化下，它的創新，注定了它特立獨行的藝術氣質與魅力。
在它質樸的內心中，又不失與時俱進的豪情，高品質的華東百利會所是酒莊斥資精心打造的五星級VIP頂級會所。小橋流水的安逸竟在此處尋得，不再是枯藤的老樹。綠色的園林，飄渺的空中花園，清新恬淡，怡情怡景的音樂環繞，有點“夕陽無限好，只是近黃昏”的感觸，在火光的交替中，似繁星點點，彌漫著燒烤的香氣，氣氛融洽，優雅和諧。
會所的建造完全豐富和充實了酒莊的文化內涵，是百利先生對中國葡萄酒傳奇的延續，即使沉迷在舒適浪漫的氛圍中，也能感受到它的靈魂，聽得懂它的語言。
