臺(tái)灣淀粉食品大執(zhí)法 不合格率已降至0.1%

中國臺(tái)灣網(wǎng)6月9日消息　據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)灣8大類淀粉食品大執(zhí)法1星期，臺(tái)當(dāng)局“衛(wèi)生署”指出，沒有安全證明的粉圓、肉圓等食品紛下架，不合格率已由9.0%降至0.1%，請(qǐng)民眾安心。

臺(tái)“衛(wèi)生署食品藥物管理局”區(qū)管中心主任潘志寬昨（8）日指出，從1日到7日，共稽查3萬429家次，合格2萬9271家次，累計(jì)不合格率為3.8%，但是單日不合格率由6月1日9.0%，逐日降為6月7日的0.1%，彰顯稽查已達(dá)成效。

潘志寬說，不合格者主要是小吃店沒有張貼安全證明，也拿不出檢驗(yàn)報(bào)告，碰到衛(wèi)生人員前來執(zhí)法，相關(guān)沒有安全證明的食品，店家干脆下架不賣了 。

臺(tái)灣各地衛(wèi)生局自6月1日起，針對(duì)販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓、地瓜圓等8大類食品的小吃餐飲、賣場(chǎng)、攤商、超市及食品工廠，要求必須明顯張貼安全具結(jié)證明，供消費(fèi)者檢視、選擇不含問題淀粉的產(chǎn)品。

潘志寬說，因?yàn)閱栴}淀粉的制造及經(jīng)銷已被抄到，截?cái)嘣搭^，自5月14日到6月7日已銷毀582.1公噸，待銷毀56.8公噸，下游的小吃店家又經(jīng)過這1星期的強(qiáng)力密集掃蕩，問題食品下架。此后各地衛(wèi)生局仍會(huì)持續(xù)稽查，但會(huì)改為定期稽查，必要時(shí)抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)不合格者，將依法嚴(yán)懲相關(guān)業(yè)者。（中國臺(tái)灣網(wǎng) 周劍）