百勝為全球最大的餐飲集團，旗下擁有肯德基、必勝客等知名品牌。百勝總部位于美國，但是其利潤的四分之三全部來自中國市場，同時百勝也是中國境內最大的國外餐飲連鎖集團。
然而，百勝發布的最新一季度盈利情況顯示，其6-9月的利潤下滑68%，其中中國市場銷售額與去年相比下降11%。百勝在中國利潤下滑的噩夢開端于2012年12月，當時的食品安全問題以及隨后爆發的禽流感相繼影響了百勝餐飲的業績。據估計，百勝旗下的肯德基餐廳在中國第四季度的銷售額也難以上升。
爆出利潤下滑后，百勝集團在紐交所的股票跌幅已超過7%。不過，百勝總裁大衛?諾瓦克表示他們仍將視中國為重要的發展市場。第三季度，百勝已在中國新開132家餐廳，今年全年新增餐廳數量達458家。百勝集團預計，公司利潤將在2014年反彈回升。
