帕尼拉面包旗下的這家“羅賓漢慈善面包店”并無明確標價，允許顧客隨意付費。

據美國媒體8月2日報道，在低迷的經濟背景下，美國零售業銷售業績十分慘淡，許多商家不得不通過出奇招來招攬顧客，帕尼拉面包公司不久前推出了一家由顧客決定價格的“羅賓漢慈善面包店”。

與其他面包店相同，顧客在這家位于密歇根州迪爾伯恩市的面包店里能購買到三明治、熱湯和沙拉。但不同的是，這里的所有商品都沒有明確標價，顧客付多少錢都可以。收銀員在結賬時會告知顧客所購買商品的“建議零售價”，顧客可以根據自己的情況和意愿隨意支付費用。

帕尼拉面包公司區域經理李?卡摩納介紹說，“羅賓漢慈善面包店”是在帕尼拉慈善基金會的支持下建立的。這個面包店實行的是一種全新的經營理念，顧客可以根據自己的意愿多付、少付或者不付餐費。無力支付餐費的顧客也可以選擇在面包店的咖啡廳做一小時義工來“換取”自己的食物。

“據統計，60%的顧客會按照‘建議零售價’付款，20%的顧客會多付一些，其余顧客會少付一些。”卡摩納說，“我們的盈利也會捐贈給一個專門幫助‘問題少年’的公益項目，讓他們學習一些職業技能，以便更早地回歸社會。”

這種新奇的慈善經營方式受到了許多低收入人士的歡迎。顧客約翰?庫比卡就在結賬時多付了幾美金。他說：“我買的三明治熱湯套餐建議零售價只要6美元，我付了8美元。這是我力所能及的事情。”

另外，位于科羅拉多州恩格爾伍德市的“180咖啡”也是這樣一家慈善餐飲店。顧客陶德?提拉帕格就通過做一小時義工換取了自己的咖啡。

“我們的目的是為了給那些需要幫助的人一個有尊嚴的獲取食物的方式，同時也鼓勵那些經濟寬裕的人向周圍需要幫助的人伸出援手。”這家餐飲店的一名收銀員說。

目前，類似這種可以隨意付費的慈善餐飲店也已出現在了加利福尼亞州、猶他州和佛羅里達州。但也有人對這種經營方式表示了擔憂甚至提出了批評。美國德保爾大學的市場營銷策略專家喬伊?馬康尼說：“這種慈善性質的經營模式可以幫助那些因經濟不景氣而生活受到影響的人，但事情也有可能產生背道而馳的效果。”

喬伊認為，像“羅賓漢慈善面包店”這樣的商家有必要對外公布自己的經營狀況，否則人們很有可能質疑顧客捐贈的資金最終流向了哪里。

美國勞工部最近公布的失業數據顯示，目前美國還有1400萬失業公民，他們找不到工作，生活無以為繼。帕尼拉面包公司的上述做法似乎開創了一種新的經營模式，同時幫助了很多人。該公司表示，如果“羅賓漢慈善面包店”經營情況良好，他們還會考慮在其他地區推廣建立新的門店。

（來源：中國日報網 信蓮 編輯：北風）