玉米沙拉
1、清洗野苣，削皮、脫水。2、取出玉米洗凈，慢慢瀝干水分。3、把柿子椒洗凈后，去籽，切成小丁。4、西紅柿同樣也洗凈，切成丁。5、把它們放到沙拉盤里，加入蘋果酒醋、菜籽油、鹽和，攪拌后即可。
胡椒根據個人口味調節，這款可以在家做好帶出，也可以在野外直接制作，如果在野外，直接用沙拉醬拌好即可。
串烤蝦王
1、藕夾或茄夾中嵌入少量肉糜或蝦糜，沾面糊后油炸至七成熟2、蝦用黃酒、醋、鹽略漬一下，裹上生粉蛋清糊；魷魚洗凈。3、將上述準備好的材料分別放在保鮮盒里。4、野餐時，將藕夾或茄夾、蝦、魷魚串制在鐵簽上，刷調味醬，略烤后食用。
也可算是野餐中的大手筆，材料需要精心準備，不過操作難度并不大，烤的時候細心點，別烤糊了。
燒烤食物
