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上班族巧吃工間小零食

[ 2007-04-11 16:20 ]

 

上班族巧吃工間小零食

中國日報網環球在線消息:巧克力、海苔、牛肉干等既能補充能量,又能放松心情。

巧克力、海苔、酸奶、水果……各種各樣的小零食已成為許多上班族工間補充能量、放松心情的絕佳選擇。但哪些零食既適合作加餐,又益于健康,工間什么時候吃零食最好呢?

上午10∶00

兩小塊巧克力或幾粒堅果

早晨的一分一秒都貢獻給了睡眠,許多八九點鐘上班的年輕人不是不吃早餐就是吃得很少。這樣一來,到了上午10點左右免不了會感到疲倦和饑餓,這是因為血糖降低,而身體和大腦都要依賴血糖來維持活力。此時,我們的身體最需要高蛋白的食物來提供能量,兩小塊巧克力就可以達到目的。巧克力除了讓你更耐餓,其中含有的微量興奮成分還能起到提神醒腦的作用。

此外,適量地吃點堅果也是個不錯的選擇,如花生、核桃仁、葵花子、榛子、松子等。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質,以及B族維生素,這些營養物質都是構成腦神經細胞的主要成分。常吃堅果對改善腦部營養很有益處。

◆溫馨提示:零食可不能隨意吃,這樣會使胃經常處于半饑半飽的狀態,從而影響正常的一日三餐。建議大家嘗試將食物“打散”,實現少食多餐的“3+3”模式——3次正餐七八分飽,3次“餐間餐”少量進食。這樣不會給腸胃造成過重的負擔。巧克力和堅果都是熱量較高的零食,一次不能吃得太多。

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