據(jù)歐洲媒體3月14日報(bào)道，丹麥研究人員日前提出了一個(gè)大膽的假設(shè)，即二氧化碳會(huì)帶來肥胖。這一理論不僅解釋了人類越來越肥胖的原因，還對不斷增加的二氧化碳排放量所帶來的嚴(yán)重后果發(fā)出警告。

該研究的負(fù)責(zé)人是丹麥格羅斯特魯普大學(xué)醫(yī)院疾病預(yù)防和保健中心的博士后拉爾斯·格奧爾格·赫爾松。在一項(xiàng)監(jiān)測心血管疾病的趨勢和決定因素（MONICA）的研究中，赫爾松發(fā)現(xiàn)，不管胖瘦，所有參加此項(xiàng)研究的志愿者在過去的22年中，體重均以相同的比例上升。當(dāng)時(shí)，有數(shù)千名丹麥人參加了這項(xiàng)持續(xù)多年的研究項(xiàng)目。

科學(xué)家認(rèn)為，調(diào)節(jié)睡眠和身體能量消耗的大腦荷爾蒙食欲素可能會(huì)受到二氧化碳的影響，這就會(huì)推遲睡眠時(shí)間，影響新陳代謝，使人們變得更容易發(fā)胖。

赫爾松指出，研究顯示在1986年到2010年期間，美國東海岸居民體重增加最為迅速，而那里正是二氧化碳濃度最高的地區(qū)；世界各地的研究室在2010年對2萬只動(dòng)物進(jìn)行研究之后發(fā)現(xiàn)，所有動(dòng)物的體重也有所增加；2007年的一項(xiàng)研究表明，血液中的酸堿度會(huì)對大腦中的神經(jīng)細(xì)胞食欲素產(chǎn)生影響，

他認(rèn)為，這三項(xiàng)研究都足以支撐他的假設(shè)——即人們吸入更多的二氧化碳，導(dǎo)致血液酸性增加，繼而影響大腦中的食欲素，增進(jìn)人們的食欲。

在2011年，赫爾松和哥本哈根大學(xué)的研究者安德斯·邁克爾·舍丁和阿爾內(nèi)·阿斯楚普開始就這一假設(shè)進(jìn)行人體實(shí)驗(yàn)。研究表明，攝入更多二氧化碳的志愿者食欲有所增加。

如果赫爾松的這一假設(shè)成真，那么它將帶來很多問題。比如，碳酸飲料和啤酒氣泡中都含有二氧化碳，那么這些是否是導(dǎo)致肥胖的重要誘因？而且，如果空氣中的二氧化碳能使人變胖，那么痛苦的減肥食譜和無聊的運(yùn)動(dòng)減肥是否根本不會(huì)產(chǎn)生任何作用？

對此，赫爾松認(rèn)為，之前的研究顯示碳酸飲料和啤酒氣泡中的二氧化碳同肥胖并沒有任何聯(lián)系，“但我們的假設(shè)可能會(huì)在這一方面為新研究提供充足的新論據(jù)”。

此外，赫爾松指出，節(jié)食和運(yùn)動(dòng)減肥者大可不必因這項(xiàng)研究而感到擔(dān)憂，因?yàn)椤芭懿綍?huì)促進(jìn)血液循環(huán)，使人呼出體內(nèi)的大量二氧化碳，我們的假設(shè)實(shí)際上是進(jìn)一步證明了運(yùn)動(dòng)有利于健康這種說法”。

（來源：中國日報(bào)網(wǎng) 信蓮 編輯：周鳳梅）