精彩對白：We're raising a kid together. We have this house together. This is just part of it. Look, having somebody help you doesn't mean that you failed. It just means that you're not in it alone.

美國最著名的五大餐館

Charlie Trotter's （芝加哥）

店主Charlie Trotter在大學期間向他的室友學習了一些烹飪方法之后便成為了一名“美食家”。他深深的著迷于烹飪藝術中，甚至休學一年，并在那期間閱讀大量烹飪書籍。之后，他便開始涉足飲食業，并決定開一家自己的餐館。

Trotter在1987年初的時候開了他的店，之后便吸引了他的父親Bob成為了合伙人。在接下來的幾年中，Charlie Trotter's成了全國最好的餐館之一，他們與農場主們建立了良好的合作關系，以保證食材的充足與新鮮，菜單更是恨不得每天都更新。廚房與客人之間更是沒有高墻相隔，讓各位食客隨時都覺得是在自己家里一樣舒適。

Four Seasons（紐約）

很多餐館都會隨季節的變換而更換菜單，Four Seasons就是這樣，甚至連整個餐廳的氛圍都會隨著季節改變。

Four Seasons1959年在曼哈頓中心城區開張，因其不規則的用餐區，大量的餐廳裝飾和美味的食物而聞名，現在則有了一些小的改變：家具和吊燈變得更加富麗堂皇，房間的正中間還有個游泳池，用來提醒當時的季節。

一直到現在，Four Seasons都致力于為客人們提供當季最合適的食物，讓食客們感受最真實的季節。

The French Laundry（加州，納帕谷）

The French Laundry這家餐館是不得不提的世界有名的頂級餐館。

19世紀80年代后期，The French Laundry僅僅是一家很不起眼的沙龍，在禁酒令頒布之后，這棟建筑更是成為了一家妓院，在1920年的時候，真的變成了一家洗衣店。1974年的時候，這個小鎮的鎮長買下了那家洗衣店，并把它變成了餐館，20年后它的主人就成了現在的主廚Thomas Keller。

Keller用了精力最旺盛的十年在世界聞名的餐館中工作，比如Guy Savoy和巴黎的Taillevent，這些寶貴的經歷使他有能力很好地經營自己的餐館，并調配美味的菜單。