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9.永遠不要在別人發表祝酒詞之前喝酒
中國式宴會包含了8到10道菜及大量的酒。有時候你會喝米酒，有時候你會喝中國的好酒茅臺，這種酒能迅速將一兩個外國人灌倒在地。慢慢喝酒的一個方法就是觀察中國的喝酒禮儀：人們在餐桌上喝酒前，總是會向主人或其他人敬酒。這樣不僅能防止你喝得過快過多，還能表達你對主人及其他賓客的敬意。如果有人對你說“干杯”，你應該禮貌地接受。干杯的意思是“把杯子里的就全干了”，人們可能希望你能快速喝完酒杯里的酒。但是，不用擔心，你可以抿一小口。
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