7.煮醬湯的時候，將煎鍋倒少量油，下入五花肉片，兩面煎至斷生

8.依次下入姜片、大蔥、青紅椒，以及切好的蔬菜，加入一勺鹽，翻炒均勻

9.待到石鍋中的湯沸騰時，下入炒好的食材，以及濾干水分的文蛤，攪拌均勻

10.煮至再次沸騰時，加入辣椒醬，攪拌均勻后，小火再煮5分鐘，即可關火