4、廚房慎選木制品

在廚房使用大量的木制品時，應注意廚房的通風與換風系統的完善，避免水汽長期聚留在地板與墻面上，使木制品開裂變形，甚至腐爛。

5、廚房垃圾處理

廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒，又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上，設一個垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。覺得櫥柜里面的垃圾桶不夠實用，不如放在外面。還有千萬不要裝門板式的垃圾桶和臺面垃圾桶，夏天的時候打開柜門會很臭的。垃圾桶還是放在外面好。　

6、廚房灶臺

廚燃氣灶臺的高度，以距地面700mm為宜。