今年的中秋節，與新中國建立60年華誕相逢。回首這一甲子的“中秋”，人們表達節日祝福的方式愈加多樣，但其中的“團圓”之意卻亙古不變。

1949年：新中國成立 幸福過中秋

1949年的中秋節是10月6日，也就是說，在中華人民共和國宣告成立之后。開國大典時天安門廣場上回旋的鼓聲、鳴響的禮炮聲、慶祝人群排山倒海似的吶喊聲……都牢牢地留在了親歷者的記憶深處，直到60年后的今天，那種激動仍然無法釋懷。

但是在尚未解放的地區，“中秋”卻是另一番景象。當時，人民解放軍迅速南下，逼近廣州。9月初，廣州的各大酒樓、餅商開始打起月餅推銷戰，店門擺盆景，報紙登廣告，但中秋臨近，購餅送禮者仍寥寥無幾。節后，各式月餅堆積如山。

1951年：“抗美援朝”月餅模受歡迎

抗美援朝戰爭打響后，那年的市場上出現了“抗美援朝”月餅模。整個模子是用一塊褐色方形硬雜木手工雕刻制作而成，凹槽直徑在12厘米左右，比現在市面上的月餅要大。深度在2厘米左右，凹槽中手工雕刻的花紋線條流暢，古樸典雅，具有濃郁的中國特色。對那個年代的人來說，最具吸引力之處就是月餅模中間宋體雕刻的“抗美援朝”字樣和一顆大大的五星。

1954年：中秋節食品比以往豐富了

在1954年發黃的《人民日報》上，有這樣一則通知：中國食品公司北京市公司和北京市供銷合作總社已經為首都人民準備好大批中秋節食品。在八月初，中國食品公司北京市公司的采購員就出發到西北區的甘肅和內蒙古草原采購牛羊。現在東北的蘋果、廣東的香蕉等已經源源運來北京。北京市供銷合作總社已經采購和組織加工了一批肉、魚、水果、月餅等食品；有些商品的數量，比去年增加一倍左右。為了便利市民購買節日食品，城區消費合作社將設立一部分臨時水果攤和肉攤。

1959-1965年：食物憑證供應少得可憐

1959年，糧油副食和日用工業品已經按戶口憑證限量供應了，過節的月餅生果等也不例外。

自1959年下半年開始用糧票了，到1960年，拿著糧票也不容易買到月餅了。中秋憑證供應少得可憐的食物。月餅供應同上年看齊，價錢都貴了。中糖公司門市部的月餅賣10元一個。10元，在當時就是天價！一個青年工人月工資可能才20元，那一個月餅相當于半個月工資，按現在的收入計，相當于1000元一個月餅。

不僅僅是價格的問題，在物資匱乏的年代，要想吃到作為節令點心的月餅，必須得有中秋節特供的月餅購買券。那一時期的月餅券與各類普通生活票證式樣相仿，票幅較小，圖案簡單，用紙普通。月餅券的面額單位分兩種：一種以重量計，如天津市第三商業局發行的“1958年中秋節月餅購買券(市區、漢民用)”月餅半斤券；另一種以份額計，如蘇州市商業局發行的“1963年中秋月餅票”1份券。

1966-1976年：很難買到月餅

那一時期，月餅很“金貴”，是不少人難以看到的“稀罕物”。“賞月、吃月餅”還曾一度被禁止。

1978年-20世紀末：中秋節被賦予新的時代內涵

自1978年以來,中秋節的風俗被賦予新的時代內涵，每年中秋節，中央電視臺均舉辦專題晚會，共慶中華民族大團結。

曾中斷16年的上海冠生園在1979年重新生產自制中秋月餅，恢復供應，有“西施醉月”、“嫦娥奔月”、“平湖秋月”等若干種類。與此同時，為減輕中秋時集中購買的壓力，月餅預約券也開始出現，而且供不應求。月餅券的印制愈加精美，用紙愈加高檔，有了一定的藝術價值。

“十五的月亮，照在家鄉，照在邊關。寧靜的夜晚，你也思念，我也思念。”這首深情婉轉的《十五的月亮》在1984年的中秋晚會唱響，從此風靡全中國，成為那個年代的人心中永遠難忘的記憶。

1988年9 月12日，也是在中秋節前夕，臺灣昌瑞輪號滿載著70多名臺灣同胞重回大陸，停靠在上海外虹橋碼頭。這是臺灣第一艘載回內地探親旅客的客輪，啟動了兩岸開放旅游的破冰之旅。

步入90年代，中秋節不只是海峽兩岸聯絡感情的重要日子，還是和世界各地的華人華僑手拉手的重要日子。90年代初，廣州一餅家就在中秋前夕開始為顧客代辦月餅郵寄業務,為各地的華人華僑傳遞濃濃的鄉情。

21世紀：“明月是一直有的”

新世紀以來，中秋節郵票有了，各種中秋節祝福短信、漂亮壁紙層出不窮，“中秋節文化周”也沸沸揚揚，中秋節也成了法定節假日。2009年的央視中秋晚會又上新臺階——要全球直播了，“古典中國風”將吹向世界的各個角落。

在人口流動加劇、貿易往來越來越頻繁的現在中國社會，中秋節的傳統意味“團聚”更讓人向往和珍惜。

傳統仍然在悄無聲息地繼續，吃月餅，賞月，家人聚餐，香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等各地各族的中秋習俗也保留至今。

中秋節的傳統食品月餅也早已不是表達相思之情或者互相饋贈的惟一選擇。另外，科技發展帶來的通訊便捷，也深刻地影響了人們的中秋記憶。發送一條甜蜜的祝福短信，在QQ或者MSN上和家人視頻連線，在網絡論壇里求助“中秋怎么過”，在異鄉和同學或者同事們一起開個中秋晚會。

臺灣淡江大學副校長高柏園說：“從臺灣的中秋烤肉文化中不難看出，其實我們的傳統文化不會輕易消亡，只是它在不斷轉化之中。”在物質豐富的當下，月餅已經不是惟一的渴望和寄托，人們更渴望通過食物來分享彼此的心情、彼此的關懷以及彼此的想念跟思念。”

“明月是一直有的，”葛劍雄教授說：“如果既注重傳統節日的精神層面，又注重實際需求，傳統節日一定可以世世代代延續，吸引更多的年輕一代。”

編輯：寧波 來源：中新網（蒲波）