浙江蘭溪菜農(nóng) 盛旭洪

盛旭洪：我們最開(kāi)始是在丁橋，石橋那邊，種了兩三年，丁橋種了四五年，又跑到這里來(lái)了。為什么老換？反正杭州這個(gè)地方三四年四五年就要征用掉了，再跑到別而地方去種。

盛旭洪說(shuō)現(xiàn)在本地蔬菜銷(xiāo)量很好，本來(lái)想擴(kuò)大種植規(guī)模，但問(wèn)題是現(xiàn)在城郊已經(jīng)找不到適合蔬菜種植的大片土地。僅盛旭洪所在的縣就有近百名老鄉(xiāng)在杭州周邊種菜，現(xiàn)在他們最擔(dān)心的就是有一天，杭州會(huì)無(wú)地可種。

盛旭洪：我們種蔬菜的，隨便哪家都是越種越遠(yuǎn)，靠邊，離市中心近的比如說(shuō)方便一點(diǎn)的地方不可能，因?yàn)楹贾萃恋乩险饔谩?/p>

杭州市農(nóng)業(yè)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2005年杭州市主城區(qū)蔬菜種植面積22.33萬(wàn)畝，到了2008年，這一數(shù)字變?yōu)?6.03萬(wàn)畝，平均以每年10%的速度在減少。

杭州市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)黨委書(shū)記局長(zhǎng) 程春建

程春建：整個(gè)我們?cè)瓉?lái)蔬菜供應(yīng)，特別是葉菜主要是在城市周邊，現(xiàn)在隨著城市化的推進(jìn)，相當(dāng)一部分蔬菜基地都已成為城市的一部分，原來(lái)江干區(qū)有3萬(wàn)畝蔬菜基地，現(xiàn)在還不到一萬(wàn)畝。

上有天堂，下有蘇杭，農(nóng)耕時(shí)代的杭州物產(chǎn)豐饒，聞名全國(guó)?？墒乾F(xiàn)在我們看到，隨著城市化加快，這里卻已經(jīng)容不下一塊菜地了。目前，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的長(zhǎng)三角地區(qū)像杭州、蘇州、嘉興等城市的蔬菜自給率都不超過(guò)30%。難道只能眼睜睜看著綠油油的菜地最終都讓位給高樓大廈嗎？

前面我們看到，城市菜價(jià)居高不下的一個(gè)深層次原因，實(shí)際上在于城市周邊的大量菜地，讓位給了大規(guī)模土地開(kāi)發(fā)。正因?yàn)檫@樣，國(guó)務(wù)院在9月2日的《通知》中明確要求，各地要實(shí)行更為嚴(yán)格的土地占補(bǔ)平衡和補(bǔ)償機(jī)制。而杭州市為了緩解蔬菜供應(yīng)緊張，這兩年也是想盡了辦法，不但專門(mén)設(shè)立種植蔬菜的功能區(qū)，給菜農(nóng)發(fā)放補(bǔ)貼，還規(guī)劃讓蔬菜種植上山下鄉(xiāng)。這些辦法能否彌補(bǔ)蔬菜供應(yīng)的空缺呢？我們接著來(lái)看記者的調(diào)查。

杭州長(zhǎng)期大量依賴外地菜，遇到突發(fā)災(zāi)害天氣供應(yīng)緊缺，菜價(jià)極易波動(dòng)。針對(duì)這種情況，2009年杭州市啟動(dòng)了5000畝葉菜生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)。所謂功能區(qū)就是必須按照政府指令進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)種植的土地，功能區(qū)的土地所有者依舊是農(nóng)民，農(nóng)民必須按照政府的要求種植蔬菜，相應(yīng)地可以從政府獲得一定的補(bǔ)貼，保障型功能區(qū)每畝每年補(bǔ)貼200-300元，應(yīng)急型功能區(qū)每畝每年補(bǔ)貼700-900元。

杭州市農(nóng)業(yè)局農(nóng)作處 鄭軍輝

鄭軍輝：主要是兩個(gè)目的，一個(gè)是用于保障我們杭州城區(qū)的蔬菜的正常的供應(yīng)，第二個(gè)就是在自然災(zāi)害情況下，能夠盡快恢復(fù)生產(chǎn)，組織葉菜上市，平抑蔬菜價(jià)格。

今年7月，杭州又是高溫暴雨交替，不但本地蔬菜大量腐爛，從外地運(yùn)菜也受到影響。在此期間，葉菜功能區(qū)搶收上市新鮮蔬菜4025噸，搶播小白菜、莧菜200多畝，在一定程度上緩解了蔬菜供應(yīng)緊張的局面。