張裕追求優質基地＋高品質葡萄酒

眼下，高速增長的中國葡萄酒市場的正被國際葡萄酒界所眼熱。中國釀酒工業協會統計數據顯示：今年上半年全國葡萄酒產量為50．1萬千升，同比增長16．7%，而同期國際市場增速不足2%。中國市場的火爆使外國葡萄酒蜂擁而入，面對海外品牌的搶灘，張裕信心滿滿。正如張裕公司總經理周洪江所說：“張裕完全有能力在已布局的國內六大優質產區生產出與國際著名產區相媲美的葡萄酒。”

張裕正以“優質基地＋高品質”打造中國特色的世界葡萄酒品牌。為構筑新疆葡萄酒完整產業鏈條，2009年，張裕控股新疆天珠葡萄酒業有限公司，并投資4000萬用于發酵設備改造，提高加工能力，經過2年的技術改造，現天珠公司每年可加工葡萄近4萬噸。

去年張裕在新疆石河子市購置60公頃土地及建設新疆張裕巴保男爵酒莊高檔酒生產基地。該項目計劃投資1.5億元.酒莊的葡萄加工生產線已經建成投產, 可加工葡萄2.5萬噸。

這一以張裕歷史上第一任釀酒師巴保男爵命名的酒莊將于明年6月正式投產運行。酒莊采用環形的規劃布局，遠觀建筑雄渾大氣。將法式經典園林、新疆葡萄溝文化、張裕葡萄酒博物館百年歷史文化融為一體，將成為中國西部最具特色、最大的酒莊，并將成為新疆葡萄酒文化旅游的新景觀。

程國利博士說，優質葡萄基加酒莊的模式將是張裕未來發展的重要方向。目前，張裕除在國內煙臺、北京、新疆、遼寧六大優質產區興建葡萄基地及酒莊之外，還在新西蘭凱里凱利島、法國的波爾多及勃艮地、意大利西西里以品牌聯合的形式擁有國際酒莊聯盟。

張裕公司總經理周洪江表示，到2015年，張裕所有葡萄基地將達到盛產，未來五年內，張裕年生產能力將在目前基礎上擴大一倍，至四十萬噸左右，邁入世界葡萄酒企業第一方陣。

如今，張裕酒作為國宴用酒走進了人民大會堂、釣魚臺，成為國家形象的一張“名片”。

來源：中國日報山東記者站（記者 鞠川江 趙瑞雪）編輯：張少虎