題：西餅提價一成 “想漲就漲”要不得

近日，記者走訪上海、北京多家西餅店發現，店內多種產品提價，漲價幅度在一成左右。專家分析認為，西餅原材料價格并沒有顯著提升，漲價更可能源于商家的定價策略。專家建議，對西餅這些已經走進千家萬戶的常規食品，要進行價格監測，不能讓其“想漲就漲”，以保障消費者實際感受與現行物價指數相匹配。

西餅提價一成

國家統計局9日發布數據顯示，2012年3月，全國居民消費價格總水平同比上漲3．6％，較2月CPI同比漲幅3．2％又有所抬頭。

記者近日走訪上海、北京多家西餅店發現，店內的部分面包產品價格有所上浮，咖啡熱飲等也提了價，幅度在一成左右。

85度C某門店銷售人員告訴記者，從今年2月開始，各門店部分品種的面包、蛋糕、咖啡等產品價格均有所上調，上調幅度在0．5元至2元不等，幅度在5％到10％。

同樣，面包新語部分商品的價格也漲了。例如，“家鄉香腸”“黑比尋腸”從6元漲到了7．5元，原價6元的“松松”現在賣到8元一個。

而巴黎貝甜大多數面包也有所提價。如鐵板披薩從8元漲到8．5元，芝士球從8元漲到10元，大的鮮奶蛋糕每個也漲了10元。

在位于北京市宣武區的BHG超市面包房，記者看到，原本每公斤20元的蝴蝶酥等糕點漲到每公斤25元，提價幅度高達25％。售貨員表示，超市通知稱由于上游的食用油漲價，所以對終端產品提價。

比起漲價，西餅店的忠實消費者們更介意西點的質量。“其實漲1元至2元對我來說并不會特別敏感。”家住上海市徐匯區的張鎬告訴記者，“但是面包越來越小，分量越來越輕，口感越來越松，這才是讓我最難接受的。”

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