待加工的毛肚像垃圾一樣堆放在下水道上

去火鍋店，你喜歡點(diǎn)百葉、毛肚嗎？在享受美味的時(shí)候，你是否想過(guò)，這些可口的百葉、毛肚是怎么加工出來(lái)的？近日，有讀者給本報(bào)打來(lái)熱線電話說(shuō)，有些黑作坊，加工百葉、毛肚的過(guò)程觸目驚心，看完后讓人倒了胃口。

觸目驚心

百葉毛肚四周

蒼蠅嗡嗡亂飛

根據(jù)舉報(bào)人的線索，記者來(lái)到位于京沈高速旁的盛華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。這家制作、銷(xiāo)售毛肚的店面位于市場(chǎng)水產(chǎn)品通道內(nèi)。記者看到，低矮的房間內(nèi)滿是泡著毛肚的塑料桶和水池，水池上面漂浮著黃黑色的泡沫，污穢不堪。地面上的污漬厚厚一層，零亂地?cái)[放著尚未加工的毛肚。

記者以經(jīng)營(yíng)火鍋店進(jìn)貨為由，向該店老板“咨詢”。老板一邊帶著記者參觀，一邊介紹“產(chǎn)品”的價(jià)格：“毛肚每斤13元，百葉每斤11元，量大的話還能優(yōu)惠。”當(dāng)記者質(zhì)疑該店的衛(wèi)生條件時(shí)，老板笑著告訴記者：“附近加工毛肚的地方，我這里是最干凈的。”

隨后，記者看到，像垃圾一樣堆砌著，準(zhǔn)備繼續(xù)加工的毛肚、百葉周邊，成群的蒼蠅在上面“嗡嗡”亂飛，工人們穿著鞋在上面踩來(lái)踩去。屋子里，六七個(gè)銹跡斑斑的水池里泡著“白花花”色澤鮮亮的“產(chǎn)品”。記者不禁質(zhì)疑：是什么加工材料，讓這些像垃圾一樣的東西發(fā)生了“質(zhì)的變化”。對(duì)此，老板說(shuō)：“賣(mài)出去的百葉、毛肚，都需要進(jìn)行漂洗等程序。”